16家「连锁咖啡店」加入食材登录平台 热量一查就知！
▲台北市食材登录平台成立「连锁咖啡厅专区」，16家品牌已上线登录。（图／记者李孟璇摄）
台北市食材登录平台也可以查询连锁咖啡店了！台北市政府卫生局今（22）日举办食材登录平台成果发表会，依台北市食品安全自治条例公告「烘焙伴手礼」正式强制加入平台，并于平台新成立「连锁咖啡厅专区」，目前共有16家品牌556家连锁咖啡厅已上线登录，揭露869项产品、2,347种食材资讯。
台北市卫生局食品药物管理科参议兼代科长王明理指出，目前国内咖啡一年的市场规模约为600亿元，为维护广大消费族群安心选购咖啡，卫生局辅导丹堤咖啡研磨专卖店、欧客佬精品咖啡、路易莎咖啡、85度C、星巴克及西雅图极品咖啡等16家品牌共同响应食材登录透明化政策。
▲台北市食材登录平台也可看到各大连锁咖啡店资讯。（图／翻摄食材登录平台）
王明理进一步说明，食材登录平台作也为食品追溯的前哨站，日前蛋品检出农药芬普尼事件，也透过平台快速清查、净空市场疑虑产品。针对连锁咖啡厅方面，自106年9月陆续办理食材登录教育训练及说明会，并提供登录SOP线上操作手册及专人专线服务电话，目前平台浏览人次已突破65万人次。
食材登录平台首页也特别设置「食药辟谣专区」与中央网页连结，方便市民厘清网路传言，并可查询「食安资讯百货专柜」，民众可得到正确的食品标示法规、食物热量及营养素，以及餐厅或食品公司是否合法登记等资讯。另外，平台进行网页优化，一眼就可以找到9大专区的连结图示。
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