56年前开在田中央！传奇东区守门人曝店面价 直言：开多少都不卖
走过56年，看尽东区商圈的发展兴衰，顺成蛋糕创办人吴妈妈回忆，1965年从东区开店，被笑说「开在田中央」，要卖给青蛙吃吗？后来东区一路发展，很多人想买他们家的店面，不过吴妈妈全都拒绝，因为东区店面不只是做生意的地方，也是和家族紧密结合的历史。
▲「顺成蛋糕」在东区走过56年。（图／记者汤兴汉摄）
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谈起东区的历史，吴妈妈露出微笑，像是坐着时光机，带我们回去那个东区还是一片田的年代，「我们原本住在万华西园路，一年淹水3次，真的受不了，只好把房子卖了，搬到东区。」
1965年，吴妈妈把西园路的房子卖掉，「当初买了12万，因为淹水只卖6万多，就搬家了，东区这边一间总价18万元，不够的只能想办法去筹措，连我的金戒指也拿出来，东凑西凑买了东区第一间店面。」
▲「顺成蛋糕」在东区第一间店面。（图／吴官明提供）
当时，敦化南路上的复旦桥还存在，顺成的东区第一间店面就在桥边，东区还是一片片绿油油的稻田，吴妈妈以杂货店起家，隔年转型为顺成超级市场，请来在美军顾问团当师傅的小叔及弟弟到店里工作，除了贩卖点心面包，现在顺成蛋糕里头的卤味也是那时候一起传承下来的传统。
顺成刚开幕，虽然吸引不少人进门，不过大多是抱着怀疑的心态，吴妈妈想起那时候的决定，还是忍不住笑意「很多人问我，怎么会把店开在田中央？」、「是要卖给青蛙吗？」
虽然在不被看好的情况下开店，不过顺成的西点蛋糕很快做出口碑，当时东区人家举办派对或聚会一定少不了顺成的时髦点心。
▲顺成在1969年买下目前忠孝东路与敦化南路交叉口的店面。（图／吴官明提供）
1969年，顺成把复旦桥旁的店面卖掉，买下目前忠孝东路与敦化南路交叉口的店面，将顺成移至此经营直至今天。
1989年，第二代大儿子吴官明学成归国，接掌家业，把顺成正式定型烘焙专卖店，拿出老照片，吴官明回忆起顺成蛋糕在忠孝东路与敦化南路交叉口的店面，「那时候的店面的门口是开在敦化南路上，为什么呢？因为忠孝东路根本还没有开通啊。」
▲「顺成蛋糕」总经理吴官明和创办人吴妈妈。（图／记者汤兴汉摄）
看着东区起高楼，也看着商圈没落，接任顺成蛋糕总经理的吴官明重新规划展店计划，不只开街边店，也走入商场，虽然店面规模变小，但是面对东区的人潮转变，只能想办法求生，「顺成的店面以前很多人经过，看到橱窗的展示就会进来买点东西，但是捷运开通后，可能有一半的人选择走地下街，这样人潮就少了一大半。」
▲东区人家举办派对或聚会一定少不了顺成的时髦点心。（图／记者汤兴汉摄）
顺成从忠孝东路都还没有开通就深耕东区，见证东区商圈的发展历史，房地产市场火热的时候，几乎每天都有人想来买店面，吴妈妈却坚持不开价，「住在楼上的李董，每次经过就进来问我，要不要卖店面，妳开个价，我们来谈谈。」问了10多年，吴妈妈就是不开口，虽然现在东区商圈市况不好，但是吴妈妈有信心，东区一定会再好起来。
▲「顺成蛋糕」位在东区的黄金店面。（图／记者汤兴汉摄）
信义房屋不动产企研室专案经理曾敬德分析，在信义计划区崛起前，东区就是最热门的国际观光商圈，不过在电商兴起与信义计划区百货商圈成形后，瓜分了部分观光人潮，而东区商圈在这波疫情的影响下，部分房东也顺势调整租金，吸引部分业种重新返回东区设点，等待这波疫情过去加上大巨蛋完工后的人潮回流，东区商圈也等待再度擦亮招牌的机会。
香港商汇泓不动产副总经理吴懿伦指出，忠孝东路与敦化南路交叉口四个角的店面应该都算是东区的非卖品，因为太珍贵、稀有，推估每坪至少800万元，租金单价至少3～4万元，这种店面属于传家宝，可以世世代代流传下去。
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