比全糖奶茶更甜！ 他吃一口「台南鳝鱼面」吓到跳起 在地人笑：鳝鱼炒糖啊
▲台南料理的特色就是什么都会加糖。（图／翻摄自PTT，下同）
到台南玩不能错过的就是当地特色美食「鳝鱼面」，一名网友最近到台南旅游，特地去朋友推荐的炒鳝鱼店朝圣，虽然店址偏僻又不起眼，但客人满到爆棚，生意好得不得了，就在他满心期待地打开餐盒吃下第一口时，却瞬间头皮发麻，「妈呀！甜到炸裂！」实在是对台南人爱好糖的程度不敢恭维。
▲原PO这时还不知道自己即将吃到超甜鳝鱼面。
原PO在PTT表示，虽然这间炒鳝鱼店位在「一个鸟不生蛋的地方」，但用餐时间依旧人山人海，可见这是在地人最爱的隐藏美食，于是他雀跃地外带了一份鳝鱼意面回饭店吃。正当原PO以为自己这次真的挖到宝，兴奋地将意面送入口中，没想到才一碰到舌尖，他立刻吓到跳起来，这个甜度「居然甜过我买正常甜的鲜奶茶！」他才吃一口就已经饱受惊吓，不敢再继续挑战，马上发文问网友，「太扯了吧，到底台南人是不是都吃糖配饭啊？」
▲台南人简直爱糖如痴。
很多台南人跳出来表示，在他们的认知中，本来所有料理和饮品都要是甜的才对味，「你只有少糖和正常糖的选择。」「台南人吃的糖比你吃的饭多。」「怎么可能甜过奶茶！你被坑了，快去换一杯！」「台南人吃东西都配丰年果糖你敢嘴？」「原来是鳝鱼炒糖，鳝鱼是佐料，你可以点半鱼。」「你奶茶点全糖是最低甜度喔！在地人都码点3倍糖、5倍糖！」
还有外地人指出，「我上次买一碗鳝鱼意面，放地上马上被蚂蚁搬光光，给你参考。」「我有次去台南朋友家作客，他家的卤猪脚不是咸的，是完全甜的，大概全糖。」「台南根本蚂蚁市。」
甚至连台南人都自嘲说，「拿一根竹签在台南上空喇一喇，可以喇出棉花糖。」「下次要吃鳝鱼意面记得点微糖。」「台南人穷到只剩下糖不是开玩笑的。」「台南鳝鱼用糖养不是常识吗？」
►生火了！连我妈都用到发光