别虐肠道!试试七天清爽午餐...蒸芦笋、烤马铃薯+沙拉

饮食选择攸关肠道的健康,可多食用蔬菜餐点。(图/翻摄Pixabay)

文/柏纳德詹森

不只吃的食物很重要,吸收的营养也很关键,在任何管理肠道的尝试方法中,一定要将饮食纳入考量,当肠道的吸收能力改善过后,就能逐渐增加饮食中的粗料纤维含量。首先,高汤与清淡的汤品是最佳的选择,再来是经过清蒸与打成泥的蔬菜以及水果。以下是「健康和谐饮食养生法」连续七天的午餐清单。

第一天

生菜沙拉皇帝豆烤马铃薯绿薄荷茶(spearmint tea)

第二天

生菜沙拉,搭配健康的美乃滋酱清蒸芦笋熟透的香蕉或蒸熟未脱麸米蔬菜高汤或花草

第三天

生菜沙拉,搭配酸奶油酱水煮四季豆及/或烤笋瓜玉米面包黄樟茶(sassafras tea)

第四天

生菜沙拉,搭配法式酱料烤栉瓜与秋葵带杆玉米裸麦威化脆饼白脱牛乳或花草茶

第五天

生菜沙拉烤绿甜椒,绿甜椒中镶有切碎的茄子番茄烤马铃薯及/或麦麸玛芬胡萝卜汤或花草茶

第六天

生菜沙拉清蒸芜菁与芜菁叶烤番薯猫薄荷茶

第七天

生菜沙拉,搭配柠檬橄榄油蒸熟大麦芹菜奶油汤清蒸牛皮菜花草茶

本文摘自《救命大清肠:「整体健康之父」人体排毒净化疗法,彻底清除百病根源》/柏纳德‧詹森/柿子文化

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