打抛猪冰花煎饺超销魂!台北隐藏泰式料理椰兄 必拍嘟嘟车+茅草屋
▲Coco Brother 椰兄。(图/IG@howsayhow豪爽大力推荐提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同)
秒飞国外!台北就隐藏一间超夯泰式餐馆,店内装潢弥漫浓浓南洋风情,让人宛如置身泰国街头,泰国常见的传统嘟嘟车、茅草屋在这里都看得到,吸睛度十足,成为打卡亮点。主打多样泰式餐点,从定食主餐到锅物、甜点应有尽有,其中「打抛猪冰花煎饺」是店内的必点料理,外皮酥脆,内馅香辣爆汁,让人一吃上瘾。
▲店内招牌餐点「香辣打抛猪冰花煎饺定食」,煎饺个头饱满,外皮金黄酥脆,内馅包入炒过的打抛猪肉馅,相当销魂。
这间位于台北市松山区的「椰兄」,捷运南京复兴站步行约3分钟即可到达,交通方便。用餐环境舒适宽敞。来到这里,绝对会被店内迷人的异国布置所吸引,地下室的茅草屋营造出慵懒度假情调,嘟嘟车的零件更是由老板特别从泰国运回,独具巧思。
▲店内摆放泰国限定版传统嘟嘟车,成为打卡亮点。
▲茅草屋营造南洋慵懒度假氛围。
店内这道限量「椰兄弟特制椒麻鸡定食」,外酥内嫩的椒麻鸡淋上酸甜微辣的特调酱汁,搭配道地泰国香米,相当开胃,一旁还附有泰式酸辣汤与青木瓜丝,尝起来清爽过瘾又满足。「香辣打抛猪冰花煎饺定食」更是椰兄热门的招牌餐点,煎饺个头饱满,外皮煎到金黄酥脆,内馅包入炒过的打抛猪肉馅,浓郁有味,且完全不油腻,绝对是这里的必点美食。
▲「椰兄弟特制椒麻鸡定食」,椒麻鸡外酥内嫩,淋上酸甜微辣的特调酱汁,尝起来超满足。
▲「冬荫功酸辣海鲜粥定食」澎湃海鲜料吸饱酸辣汤汁,浓郁入味。
天气渐暖,来一碗椰子冰是最幸福不过的事,店内人气甜品「泰式水果姐姐」使用天然椰子壳作为容器,椰子冰淇淋香醇爽口,还能吃到波罗蜜、红毛丹与亚达子与椰肉,口感丰富。
▲「泰式水果姐姐」椰子冰淇淋,加入波罗蜜、红毛丹与亚达子与椰肉,最后还会淋上炼乳,是一道幸福甜品。
Coco Brother 椰兄 南京店
地址:台北市松山区南京东路三段303巷24号电话:02 2514 9696营业时间:11:30~14:30;17:30~21:00