圆嘟嘟寿司!嘉义人激推平价日式料理 必点厚切生鱼片、花窗寿司

文、图/Viviyu旅游美食世界

嘉义文化路夜市附近有许多美食,除了大家熟吃的名摊小吃之外,其实也有许多小店值得一尝,像是这间位于圆环附近的《花乐食堂》,主要供应平价日式料理与创意美食,有新鲜生鱼片、握寿司、特色代表花窗寿司等选择很多喔!

店内主要是供应平价丼饭系列,还有许多创意寿司,像是很缤纷的花窗寿司,生鱼片也切的很厚,花乐食堂的老板很有趣,闲聊之中还告诉我们附近很多好吃的店,于是我们就到阿霞火鸡肉饭报到了。

花乐食堂菜单

如果不知道如何点菜,也可以参考一下图文版的说明,这样更能帮助点菜,是不是都很可爱。

花乐时令菜单也会随季节变动,生鱼片种类则是依照老板的喜好进货,如果有特别想吃的生鱼片,也可以询问一下老板。

店内的空间座位不大,所以我实在是不好意思拍内用座位区,可以预先订位以免需要久候。

点完餐之后老板随即开始卷花砖寿司,渐渐成型的模样,很想要快点尝到呀!

老板人很有趣也很好聊,从他这里聊到不少嘉义美食,又收录了许多嘉义小吃餐厅。

因为我们还有口袋名单想吃,所以只简单点了些招牌餐点,不敢点太多主食,但怎么又离奇的出现满满一桌了,实在是带队的朋友太厉害了。

胡麻豆腐$35 这和我平时常买的芙蓉豆腐口感相同,一样的软嫩,淋上了胡麻酱再洒上芝麻的香气更明显,而且很滑顺。

松露糖心蛋$35

和风洋葱这盘是老板招牌,当天很多客人都有吃到这款和风洋葱,切成细丝的洋葱再淋上和风酱,口感相当清爽且不会呛辣,很适合去油解腻

缤纷花窗寿司$180看着这五颜六色的缤纷花窗寿司,以不同的几合图形堆叠而成,有别以一般的圆寿司,这特别制成方型,口感也很清爽,平常我一个人应该可以吃完一盘没问题!

味噌汤$15

鲜鱼味噌汤$35我很喜欢喝味噌汤,喜欢加入鲜鱼版本的口感更丰富,喝起来也很温润,喝完觉得心也暖了。

综合生鱼片$180

老板说生鱼片的种类可能略有不同,都是依照当天进货的鱼料,可以保证的是生鱼片都很新鲜,这生鱼片也切的很厚一片,真的一口咬下满满的满足感鱼肉吃起来口感也很新鲜。

明太子唐扬炸鸡$65炸鸡真的好大一块!刚起油锅的炸鸡再淋上冰凉的明太子沙拉酱,口感香酥的炸鸡,一口咬还有肉汁喷出的感觉。

牛肉味噌麦面$145

使用的是嘉义当地知名的『麦面』,每天会品尝到的面体可能都不相同,使用最优质的新鲜蔬果小麦粉制面,也有许多颜色的面体,搭配料好实在的配料,这样一碗真的很大份,幸好我们是一起分食呀!

这天吃到的是荞麦面,面体吃起来的口感有点像是裙带面,吃起来口感比较粗,蛮有嚼劲的,搭配丰盛的配料,汤头也很温润好喝。

手毬五点盛和$140

看看这些像是小球造型的握寿司,是不是很可爱!令人都舍不得吃了。

五球七球的选择,我吃的是鲑鱼握寿司,油脂蛮丰厚的。

这次到花乐食堂用餐点了一桌消费不到仟元的价格,真的是料好实在又平价,如果想在嘉义吃平价日料,可以到花乐食堂试试呦~

花乐食堂地址:嘉义市东区中街117号电话:05-2223060营业时间:11:30~14:30、17:00~21:00

加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界

【你可能也想看】

阿里山必尝山味!超狂原木烤肉+山地大香肠 浓郁小米竹筒饭必点►一个人吃不完!林口巨无霸豆花 必加罪恶QQ芋圆绵密芋头►主啊我肚子饿中坜教堂内吃泰式义大利面 晚上变身小酒馆

►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游云官方Instagram

►我们的美丽就用白纸黑字写下来