东方馔‧黔天下 推宅配年菜
2021金牛乾坤迎新年宅配年菜组合，是大稻埕迪化街十连栋的东方馔黔天下贵州主题餐厅甫推出的宅配年菜服务！有别以往坚持13年来只在每年除夕当天推出鲜制年菜，鉴于今年因为疫情影响让很多人不敢在外聚餐过年，所以顺应潮流规划了一系列可在家享用的年菜组合：黔式灯影大薄片配魔芋粉，秘制椒香肋排，农家荷叶米糕，茶香烟熏黄金鲳，八珍佛跳墙，马告珍蕈炖鸡汤，双品御膳小点。样样严选国产好食材，希望可以能让大家的年夜饭一样可以吃到好品质！正值岁末年终尾牙季节现更推出「抢订尾牙桌菜，宅配年菜免费尝」酬宾优惠方案，回馈黔菜粉丝！
这么多年来一直坚持只做贵州菜，创办人叶国宪David期待能让贵州菜在台的发展也能与时俱进，因此随时关注市场的脉动，把握向同业学习的机会！因而在2020年中获得亚太十大名厨殊荣，创店至今13年来，已经开创了近600道菜色，只要客户愿意将需求事前告知，端出的美味往往让许多饕客折服，让餐会宾主尽欢！
近期为了台湾的观光找新契机，陆续规划了数个清真餐饮品牌，希望透过自己的努力，让更多餐饮业者加入穆斯林友善行列，使台湾穆斯林旅游环境更好！即便因为疫情影响，国门封闭，让大稻埕的游客几乎归零，信心满满的David还是不断向外界呼吁，大家要趁此时做好准备，以迎接未来的商机！同时向各路饕客下邀请帖，只要你来一趟大稻埕迪化街吃香喝辣，这独特的说菜听文化的服务方式一定让你满载而归！
「东方馔‧黔天下」创办人叶国宪David Yeh原从事西餐领域逾15年，为了一圆创业梦想，使餐饮生涯更进一步突破，遂放弃前职红利义大利餐厅总监，决定踏入全新的领域─中华美食文化。经过半年的市场评估，发现台湾现行市场尚未出现标榜黔菜的餐厅，遂决定将在中国大陆俨然成为第九大菜系的黔菜带回台湾。
2007年岁末时，中国大陆遭逢近60年来前所未见的雪害，2008年初贵州省成为中国大陆受雪害最为严重的地方，正当贵州省的雪害仍然方兴未艾时，David也准备起程前往灾区，因为机票和酒店早已经订好，心一横决定拚了吧！无论风雪再怎么大也阻挡不了David前往贵州取经的决心。也许就是这样的决心感动老天爷，在出发前往贵州时天候奇迹似的开始回暖，让初次的黔菜取经得以顺利进行并满载而归！之后每年都会专程前往贵州学习，陆续将经典黔菜文化带回台湾与各路饕客分享这样独特的美食心得！
黔味菜肴发展至今已经成为中华一大菜系，有影响的黔味菜有250余种，以辣香为主。贵州同江西，湖南，四川，云南等省，是中国有名的「食辣带」 。黔菜不仅辛辣可口，色泽鲜艳，造型优美，而且被认为是精美的艺术品。