减肥靠运动?NO! 「最实际做法」网友崩溃...先戒珍奶吧

营养师说,与其跑步跑到累死,不如直接少喝杯珍奶,减肥效果比较显著。(图/取自免费图库picjumbo、记者曹悦华摄)

记者曹悦华/整理报导

运动真的能减肥?残酷真相让人好心碎!在大众的既定印象里,都会把运动和瘦身联想在一起,对此,专家出面澄清,虽然运动有消耗能量的作用,但效果远比民众想像的还要少,与其辛苦在跑步机上狂跑1小时,不如直接拒吃甜甜圈或是少喝杯含糖珍奶,成效还比较显著。

《iYA-Inyoung Athletes 运动营养团队》日前拍摄了「想减肥,运动竟不是关键?」影片,在网路上引发热烈回响,因为许多民众为了减肥都会疯狂运动,却忽略了「管好嘴巴」才是基本,双管齐下才能真正达到瘦身减脂的目的。

运动营养师Mino说明,「三分练七分吃」这句话并不是没有道理,他先从以下「3个身体主要使用能量的方式」说起:

1.基础代谢率

人体在静卧状态下所需消耗的最低能量,也是维持身体机能所需的代谢率,简单来说,就算民众每天躺在这边,总要维持呼吸和体温,而这样的基础代谢率大概占民众每天所需消耗能量的65%到70%,是3个方式里最多的。

▲维持呼吸就是基础代谢率的一种。(图/达志示意图

2.摄食热效应

意即吃进来的食物会经由消化、吸收和营养素的运送和营养素间的转换而增加所需要的热量,同时,热量增加的多寡也会依照营养素种类有所不同。一般来讲,消化蛋白质的摄食生热效应会大于脂肪碳水化合物,而这大概占整天所需热量的10%。

3.活动消耗热量

又分为运动性以及非运动性的热量消耗。运动性是指你今天上健身房运动或是到操场跑步所消耗的热量;非运动性则是指平常日常生活中的活动,像是做家事爬楼梯、搭捷运去上班等,这一部分约占每天身体所需的15%到30%。

Mino进一步解释,当了解如何使用身体能量之后,就会发现活动消耗热量只占一整天的15%到30%,绝大部分的热量消耗都来自于我们的基础代谢率,也就是无法自行控制的部分。

另外,有研究找了100多位的中老年人原本只想探讨运动及饮食对于体能的改善,结果竟然有惊人发现,当研究将一群人分为4组,分别为控制组(什么都不做)、饮食控制组(每天少吃500-750大卡,并提高蛋白质摄取)、运动组(饮食不变,但每周运动3次,包含有氧运动及重量训练),以及运动加饮食控制组(每天少吃500-750大卡,且每周运动3次),实验期为1年,会发现什么都不做或是只运动的组别,体重并无明显下降,而控制饮食的组别,体重明显的下降,如果控制饮食再加上运动组别,它下降的量也没有比较多;从体脂肪的变化也会发现,有控制饮食的组别成功减去较多的体脂,而有没有运动对于体重和体脂是没有影响的。

▲比起运动,减肥更重要的关键是饮食。(图/达志/示意图)

不过,Mino补充,尽管运动带来的好处不是减肥,但运动还是有其优点,像是能降低疾病风险,亦可降低认知障碍问题,意即较不容易得到老人失智症阿兹海默症,且运动会使肌肉线条 这是光靠控制饮食无法达到的,所以鼓励运动还是有其道理的。

iYA-Inyoung Athletes 运动营养团队,有运动营养师、重量训练教练长跑选手,背景皆为食品、运动营养专长,我们认为运动是一门艺术,吃更是一门学问,所以追求实验证据,给予科学化的训练并搭配营养补给来达到训练与恢复双赢。想了解更多运动营养资讯可至iYA粉丝专页、INSTAGRAM、YOUTUBE频道

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