今周刊／EXO也无法挡！纯萃喝一夕爆红 关键在....
图、文／今周刊
近日在社群网站上，经常被人手一罐、粉红瓶身的纯萃喝洗版，零售通路更是卖到缺货。
究竟是什么魔力，让纯萃喝品牌一夕间暴红？
「终于买到了！」 「跟风！」 「我买到韩文版的！」一个又一个持粉红瓶身打卡拍照的战绩报告，涌进IG（Instagram）等社群网站。短短一个月下来，光在IG就有二万多则贴文纪录。这样「粉刷」荧幕的粉红威力，甚至通吃海内外。
今年的白色情人节，比菲多旗下的饮品「纯萃喝」新推出玫瑰奶茶及玫瑰蜜香奶茶。恰好适逢赏樱、采草莓的季节，在洋溢粉红色系的春天，一举搭上这波「粉红商机」，软化消费者的脑波，让老牌子纯萃喝再次火起来。
二款新口味用粉红色系，搭配印着日、韩、法、泰文品名，打中年轻世代爱分享、抢鲜的心态，挑动起消费者搜集欲，所形成的抢购风潮，甚至连来台观光客也无法挡。
「工厂生产线产能满载，生产来不及供应。」负责二款新品的比菲多行销部特别助理林郁凡说，光这二款奶茶新品，比起平常的销售水准，足足翻涨十倍。
台湾一年约有140款新饮品问世，纯萃喝却能以粉红威力脱颖而出，带动销售。单单「纯萃喝」的10款产品，就贡献公司三成业绩。
纯萃喝到底有多抢手，这股热潮，从韩国代理商在2014年自动找上门后，知名度便悄悄在海外扩张，吸引韩国部落客分享。加上韩国偶像团体ＥＸＯ成员朴灿烈，为了来台录综艺节目，ＰＯ出一张笑咪咪拿着纯萃喝的照片，接着偶像效应网路发威，来台湾的韩国观光客，纷纷跟风「要喝灿烈喝的。」
热度延烧最高峰时，纯萃喝一度登上机场超商的「最佳伴手礼」，统一超商公关郑蕙雯也说，许多观光客来台整箱采购，冷藏托运回国，蔚为一时风潮。而纯萃喝的网路代购，也如雨后春笋般冒出来。全盛时期，韩国代理商主动找上门代理。如今，纯萃喝虽然不再外销韩国，但依然有代理商，将之出口到新加坡、香港等海外市场。
国内外取经 试出最自然口感
「很少有冷藏品到海外销售，这是满奇特的现象。」戴着黑框眼镜的林郁凡，是掀起纯萃喝粉色潮的产品负责人。纯萃喝的魅力，连观光客都无法挡。不过27岁的林郁凡，一年多前接手产品线时，前波韩风热潮稍缓，新品上市得扛起拉动销售动能的重任。
为了研发新口味，林郁凡做足功课。以新夯的玫瑰奶茶为例：「玫瑰口味其实不算新颖，但这特殊的香味，很容易让香精感太强烈。」她为此伤透脑筋。
除了参考许多国外样品、分析手摇店及咖啡店的奶茶滋味，还研发打样四、五种口味外，甚至连玫瑰味道出现的前后顺序，都来回尝试好几次。她苦笑说：「几乎是早、中、晚都在试喝。」
好不容易定调口味，包装又让林郁凡陷入胶着。「如何让产品在满满饮品架上，跳脱出来呢？」
圆筒小巧的瓶身，主打年轻上班族，以粉色系传递产品印象。「我的直觉，就是采用与玫瑰奶茶最贴近的颜色。」就连去年研发的伯爵奶茶，也让林郁凡联想到浅鹅黄色，网友直呼色彩近似3D动画喜剧电影主角小小兵。
以直觉出发，大胆用色，但公司内部质疑声浪马上此起彼落。「颜色会不会太亮、太刺眼？」「看起来好奇怪……」她为此勤跑通路，将样品摆上架观察视觉效果，又询问周遭年轻朋友的看法，甚至决定：「干脆做一个老板喜欢的版本；一个是我理想中的版本。」
进行模拟报告时，董事长梁家铭也在座。她把两个产品版本都放在桌上，接受检验，结果，「胜出的就是我喜欢的版本。」同为产品负责人的行销专员郭虹吟则说：「老板给我们很大的发挥空间，他会询问大家意见，不会扼杀否决我们的创意。」
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