「猫下去」、「HANKO 60」台北5间必访气氛酒吧,让你爱上周五的夜晚
▲(图/女子学)
调酒之所以迷人的地方在于,它能使人微醺三分醉,可以欢庆,可以忘情,也可以暂时放松身心,这也是为什么大家总爱在周五的夜晚上餐酒馆、酒吧、居酒屋。不过若是单纯喝酒,那多不吸引人呀!
如果你喜欢搭餐小酌,或是尝试不同的特色调酒,那么一定要记得收藏本篇:
餐酒馆类型
1.VG Café Taipei
▲(图/flickr@Miko Huang / VG Café Taipei粉丝专页)
VG Café邻近大安区,外观十分简单低调,推开厚实的铜制大门后,才能一窥里头的别有洞天。走进店内,热闹的氛围与空气中弥漫的微醺感,能让人立刻放松身心,迅速融入绝佳的气氛,享受当下的美馔佳酒。
▲(图/VG Café Taipei粉丝专页)
VG Café的餐点属于义法料理,除了义大利面、炖饭之外,最多人点的莫过于他们家的战斧猪排,肉质多汁软嫩,连不嗜猪的人都很喜欢。另外,调酒也是必点项目,从容器到口味上的搭配,都别具一格。
编辑悄悄话:编辑最喜欢的是在投影幕正对面的吧台位,不仅独享大荧幕的视觉飨宴,若是情侣,更有种两人独享整个空间的错觉。
2.ULV Restaurant And Bar
▲(图/ULV Restaurant And Bar粉丝专页)
接下来的这间在东区的巷内,一进门便会看到架上成列腌制、发酵物的玻璃罐,因为ULV的菜系属于北欧风,主打的正是运用北欧古老的保存方法,以精致现代的料理呈现,颇具特色。在用餐环境方面,内部装潢同样走简洁的北欧风,但却巧妙地透过桌椅、瓷砖等各式选材与镜面设计的延伸感,使得整体给人低调却气派的感受。
▲(图/艾蜜莉彭)
如上所说,ULV大部分的餐点都是使用发酵腌制手法,有着画龙点睛之效,就连调酒品项也是,这里提供各式康普茶调酒与自制发酵调酒,风味独特,值得一试。另外每晚九点之后,也会有另外的酒吧菜单,很适合情侣约会小酌,或是节日庆祝。
编辑悄悄话:编辑觉得ULV的每个盘饰与餐具都搭得非常用心,调酒也很有层次感。
▲(图/艾蜜莉彭 / 猫下去敦北俱乐部&俱乐部男孩沙龙粉丝专页)
传说中的「猫下去」,对于喜欢餐酒馆或是常跑酒吧的人应该不陌生,从2009年至今,也已开业十年以上。要知道,想要在台北开餐厅十年以上,着实不是件易事,想必铁定是有一定的能耐!在这里不分平日假日,几乎都是客满的状态,里头的用餐气氛非常High,绝对是三五好友相聚畅聊的好场所。
▲(图/艾蜜莉彭)
在餐点的安排上,猫下去走的是创意台菜路线,粗旷豪迈却又不失水准,难怪能开业许久,仍屹立不摇。如果已经吃饱,想单纯品饮调酒,也可以直接走进俱乐部男孩沙龙,这里的酒单很精彩,每一杯都有着注解故事,光是点单就足以犹豫半天。这几天,店家的粉丝专页也悄悄预告了今年新的改变,实在是很期待2020全新鸡尾酒单,想一口饮尽那些「关于爱与不爱以及经典」。
编辑悄悄话:在猫下去用餐并不会让人感到很拘谨,而是能很放松地与朋友聊聊天、小酌大笑。
酒吧类型
4.HANKO 60
▲(图/HANKO 60粉丝专页 / IG@tinachou827)
说到的特色酒吧,绝对不能不提一下HANKO 60,不光是「伪装」成老戏院的外观,让首次造访的人经常一不留意就错过,一走进里头,大大的如醉如梦的霓虹灯字牌,更是令人过目难忘,乘着酒后三杯的微醺,加上店内的气氛,还真的「如醉如梦」,宛如电影般会出现的场景。
▲(图/HANKO 60粉丝专页)
不只是店内摆设,HANKO 60的调酒也一个比一个厉害,你能想像拿着一个迷你浴缸,或是握着一瓮「大侠喝的酒」豪饮吗?且不只是盛装的容器特别,这里的调酒品项也都是精心设计。杨桃汁、话梅、面茶等各式你意想不到的元素,Bartender都能将比例调配得恰如其分。
编辑悄悄话:HANKO 60还有项特别的「生日蛋糕」,由三层数十杯的调酒组成,如果是刚好要庆生,这个蛋糕很可以呀!
5.Nite Nite bar 酒钥酒
▲(图/酒钥酒粉丝专页)
最后,介绍这间位在大安区新开的「酒钥酒」,距离科技大楼捷运站走路不到一分钟,在你还没有意识到之际,推开大门,旋及进入另一个与外头世界不同的魔幻空间。这里像个文化的交流站,揉合中西方各自的特色,既有壮阔的半拱式洋酒收藏架,也有中式老窗花的典雅。
▲(图/酒钥酒粉丝专页)
酒钥酒只在夜晚营业,提供台式小点与8款专属的调酒,其中有几款更是为女性量身打造,不仅造型好拍,尝起来还香甜醉人,中和了酒本身的苦涩感。虽然全店空间并不算太大,但有着两层楼,二楼为一个个半独立的小包箱,一旁还有DJ台,每周不定期举行节目,现场的热闹气氛可想而知!
编辑悄悄话:现在正值开幕期间,还有打卡或是评分优惠活动。
酒这种东西,和含糖饮料一样,于健康方面而言,确实不是个太好的东西,但适量浅饮,享受一点点微醺却不醉的放松感,也算是一种人生消遣吧!
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