台东年终最大农夫市集登场 吃在地当季有机好物
▲2017台东健康有机农业联合成果发表暨农产品展售会在铁花新聚落行人徒步区盛大举行，黄健庭县长并亲自授予第二届「台东绿色友善餐厅」标章奖与食材奖入围店家七里坡红藜养生料理等21家，希望台东乡亲及民众多享用天然有机的当地当季台东好物。（图／台东县政府提供 下同）
年终最大的农夫市集「2017台东健康有机农业联合成果发表暨农产品展售会」（9）日上午九点半至下午五点半，在铁花新聚落行人徒步区盛大举行，近60家业者带来有机蔬果、姜黄粉、茶、米及蜂蜜，更有红藜、小米与树豆等在地农产品，黄健庭县长并亲自授予第二届「台东绿色友善餐厅」标章奖与食材奖入围店家七里坡红藜养生料理等21家，黄健庭希望台东乡亲及全国民众多多享用天然有机的当地当季台东好物。
今天的活动吸引不少民众涌入参观选购，活动由黄健庭县长主持，议长饶庆铃、立委刘櫂豪、水土保持局台东分局长王志辉、农粮署台东办事处主任郭瑞郎、县府农业处长许瑞贵等贵宾与会，并由黄县长等贵宾亲自授予「第二届台东绿色友善餐厅」 标章奖与食材奖获奖店家。
现场同时举办『农户达人2 。好「食」在台东』新书发表会，新书中将分享二十位在地小农，从栽种谷物、蔬食、果实到茶饮，如何怀着谦卑的心，依循节气，踏实地与土地交流用心栽种着，在台东这片美好土地上孕育优质农产品。
黄健庭表示。有机农业不是一蹴可及，必须要慢慢的推广与辅导，台东的农业及农友成果就像县政一样，近年来篷勃发展，目前已有不少青农返乡工作，甚至于用不同的思维进行行销，如同『农户达人2 。好「食」在台东』新书中的20位人物，都是非常尽心在农产方面。
台东县继去年获旅游指南「孤独星球」（Lonely Planet）选为亚洲10大最佳旅游景点，前几天又获Booking.com肯定为「2018年10大新兴旅游城市」，这是台东这几年在观光推动努力的具体成果。台东县近年来持续打造国际级冲浪赛事、与世界接轨的热气球嘉年华、铁人三项运动，也让台东被国际看见，不过，县府最主要的目的是希望来台东参与活动或比赛的国内外朋友，都能够吃到台东最优质的农产品、台东好物，大家能够吃当地、当季的物品。
县府农业处指出，这几年来台东县政府一直致力于健康安全饮食的推广，鼓励餐厅业者使用有机、友善、在地及生产（溯源）履历等食材制作美味的料理；本届共有3家餐厅获选标章奖，18家餐厅获选食材奖，本次获奖店家比去年成长一倍，显示越来越多餐厅业者对于环境、在地食材及安心饮食的观念，已逐渐提升。其中「正一茶园餐坊（田妈妈）」、「鲨鱼黑帮餐厅」及「七里坡红藜养生料理」同时获得标章奖及，食材奖2星，另外二家获得食材奖2星的有「翠华小馆」与「宏昌客家菜馆」；获选食材奖1星为「咊咊叫企业社」、「崁顶咖啡养生轻食馆」、「乌尼囊工作坊」、「台11棉花田料理餐馆(田妈妈)」 、「佳滨成功旗鱼」、「Grace恩典厨房」、「海草健康轻食馆」、「大车轮日本料理」、「沙巴漾山地美食馆」、「卫尔净生活馆」、「帕堤思咖啡轻食早午餐」、「响罗雷美食坊餐厅」与「好渔日mahimahi today」等，能够获得，无论一星二星，都是非常难得，代表着他重视安心食材的决心与责任。除了授奖，当日活动民众可有口福品尝部份获奖的餐厅带来在地美食与大家共食。
除了农夫市集的活动，现场也邀请本次食农教育的业者带来现场DIY体验，拉近与民众的互动，有「台东原生应用植物园」手作DIY体验、东海岸线上的「慕乐诺斯自然农场」自制海盐DIY体验；此外，本次也结合「106年度台东农村地区友善环境增能推广计划成果展」，包含产品展示、品尝香草茶及影片播放等，更是让现场活动热闹非凡。
活动现场更有爱心做公益、好康拿赠礼，免费试吃及商品限时抢购等活动，只要当日消费600元即送满额赠礼，借由此活动将台东农特产品回馈乡亲，以拓展台东农业整体品牌形象。