桶装生啤打造世界级烧肉殿堂 老干杯联手YEBISU惠比寿
顶级烧肉名店「老干杯」联手日本顶级啤酒「YEBISU惠比寿」桶装生啤酒，7月17日起两个月于老干杯独卖。图／业者提供
被誉为烧肉界精品的老干杯，以顶级的和牛与精致的肉品，献上尊爵不凡的享受，是所有老饕列在必吃清单上的美食殿堂之一。今年夏天老干杯联手了日本顶级啤酒「YEBISU惠比寿」，两大经典口味桶装生啤酒－YEBISU惠比寿啤酒及YEBISU惠比寿黑啤酒，7月17日起两个月期间于老干杯独卖，再次撩动每位饕客的食欲，双奢加乘的极致飨宴更为顶级烧肉提升至新的境界。
YEBISU惠比寿具有百年的历史，是日本100％麦芽啤酒的元祖，使用十分珍贵细腻的酵母，孕育出独特的麦芽及优雅的啤酒花香气， Logo上的惠比寿神象征着福气，有着向惠比寿神祈求日本兴盛的美意，成为象征吉祥的啤酒备受日本人喜爱，在过年或纪念日都是不可或缺的角色，是最具日本代表性的特级啤酒。追求极致的老饕们千万不能错过。
两个经典口味啤酒在搭配餐点上，也有不同的讲究及风味呈现，YEBISU惠比寿啤酒严选自德国拜仁产的香气啤酒花及麦芽，熟成时间比一般啤酒多1.5倍，酿造出清爽的苦味及高贵的香气，搭配上老干杯爽口的前菜、和牛前胸纷雪烧、老干杯盐葱烧等，雅致的酒香馥郁出肉质的鲜甜，完美展现温润浓郁的特色；老干杯必点的高档和牛，油花均匀且肉质软嫩，炙烤过后的上等牛排，外皮微焦肉汁满溢，此时啜饮一口YEBISU惠比寿黑啤酒，采用经碳烧烘焙过的Premium Roast麦芽，碳焙的厚实香气与肉品的焦香相互辉映，醇厚的口感在口中迸出层次丰富的韵味，奢华系的享受值得每一口都细细品味。
老干杯坚持提供顶级的奢华飨宴，不只着墨于各个肉品的产地及品质，在搭餐的酒品上更是精挑细选，才能将所有的珍馐美馔呈现得恰到好处。旅游禁令尚未全面松绑，在老干杯丰富的菜单上有来自澳洲、日本的顶级和牛、西班牙国宝级食材伊比利猪等，搭配上日本代表性的高质感啤酒，大啖美食没有限制，不用出国就能尝遍世界级的奢华美味，满足飞行吃货们的味蕾。