一天吃一餐！生酮饮食影爆红 YouTuber「台客剧场」返台曾荒唐过
台湾知名的YouTuber林冠廷午餐只有一杯水，最近这个月开始，他厉行一天一餐的间接断食法，每天只吃晚餐：「很多人在网路上骂我，我用自已做实验，就是觉得身体和精神都变好了啊。」这不是他第一次受人争议，之前以自己糖尿病父亲为拍摄对象，推行一种少淀粉的生酮饮食法，甚至被医生点名公开批评。
这群拥有大量粉丝的网红们，把自己的生活摊开来，成了拍摄内容。网路世界是这样的，愈是争议的议题通常流量愈大，但这似乎又不是林冠廷的盘算，「我不太看那些批评我的评论…我现在不太做网友想看的主题，而是只做我关心想讲的事。」
成为拥有30万粉丝量的网红，一开始也是误打误撞。他在美国念完电影和艺术学位后，辗转回台湾拍电视节目和广告：「可是机会不多，我只好拍一些短片放在网路上。」之后，他好奇从小长大的天津街为何有这么多烟蒂，他拿起摄影机，拍了一支捡烟蒂的短片，短短几分钟内就收集一整桶。影片在网路上广为流传，台北市环保局还特地找他解释烟蒂的问题。
「我本来不是一个环保的人，出门用免洗餐具、喝瓶装水…。」本想累绩影像作品，没想到一支烟蒂短片，开启他的「环保之眼」，他拍自己一周总共产生多少垃圾、拍平溪山区到底有多少掉落的天灯。他用有趣的方式传递环保，竟然意外受到欢迎。拍到后来，还集结网友绕台湾一圈做「净滩」。
「我现在出门一定带环保餐具和水壶，不然路人看到你合照，看到你拿的是保特瓶，这不是很怪吗？」本来打算靠网路拍片得到拍长片的机会，机会还没来，反先改变了自己的生活方式。拍片还是他重新找到「回家」的路。
林冠廷的父亲是妇产科名医林经甫，同时也是国际知名的戏偶收藏家，主持一个基金会，管理一家戏偶馆和偶戏团。林冠廷是家中独子，2岁就被到美国念书。童年时，父亲是飞越太平洋的「空中飞人」，大部分时间在台湾，偶而才会出现在美国家里的餐桌：「小时候，我们没那么亲…。」远在千里外的名医父亲，能给的就只有自由：「我爸对我很开明，我很小就告诉他，我怕血，不想当医生。」
他立志当导演，15年前大学毕业，原留在好莱坞打拚，却苦无机会，回台寻求发展，却一句中文也不懂。学好了中文，进了广告公司，没多久遇上裁员，连续2年失业在家。父亲明白他心里苦，也没特别说什么，只简单提了要他到戏偶馆帮忙。
当时年轻，加上生活的不如意：「朋友找我去摇头店，觉得新鲜，也就去，嗑到后来有点严重。」他记不起钱包钥匙放在哪，时常处在神游状态，简单的生活都难以自理。这是父亲唯一对他严厉的时刻，「我爸立刻把我带去美国，每天一对一跟我训话，从生活每个小细节开始教起。」他笑称这是「家庭勒戒」，遥远巨大的父亲一下子靠近了：「他开始把我当一个大人，跟我说话。」
没有经历过波折的感情都不算数，生活的磨难方可试探情感的深度。那支在网路上被骂翻的「生酮饮食」影片，见他在影片中，有些气急攻心的语气，其实是担忧长年为糖尿病所苦的父亲显露了真情。向来放任儿子自由的父亲，这几年开始有意无意暗示儿子接手文化事业，「我爸年纪大了，意思要我接戏偶馆的事，我没那么大的兴趣，我还在想怎么跟他说。」
那也许是父亲的一片私心和苦心，管理工作至少收入固定，林冠廷40岁了还是月光族：「网路业配收入不是那么稳定，我又有二个小孩，想一想还满可怕的。」但能做自己想做的事，白开水般的日子也可以很满足。
林冠廷最近执行「间歇性断食法」，一天只吃一餐，这天中午只喝水。