澳门「巷子内」必吃粥店！每日慢熬3小时、21种口味
▲每日慢熬3小时以上的广式煲粥，米粒与高汤合而为一，入口滑顺香。（图／OldFather＆Shan 用快门记录着生活提供，以下皆同）
广东人说，好粥品是「粥宜稀不宜稠、味宜清不宜浓、料宜精不宜多」，OldFather＆Shan 用快门记录着生活就在《旅游超爽的！》分享，澳门成记粥品正是这般好口味，每日熬煮3小时以上的道地粤式白粥底，口感滑顺香甜，尽管店面隐身在两栋建筑物之间的防火巷内，人气却未因此减退，更是澳门老饕的早餐首选。
▲▼窄巷内的小摊位，每日都有众多人潮包围，柜上也贴满杂志的报导、名人和老板的合照。
成记粥品店址位于澳门世界遗产老城区一带，藏身于窄巷内，店面看似不起眼，Google评价却高达4.5颗星！价格亲民、服务亲切，还有对料理的讲究也是获得好名声的关键。老板每日早起，手工慢熬3小时以上的白粥底，熬到几乎看不见米粒，甚是费工！待顾客点单后，在现场将料倒入小锅内熬煮。成记贩售的煲粥口味多达21种，价格介于23～31澳门币之间。
▲21种口味的粥品任君挑选。
OldFather＆Shan点了最丰盛的综合粥，配料包含鱼片、肉丸、猪肝及粉肠等等，热腾腾的港式煲粥，入口滑顺、料丰味美，且食材新鲜，猪肝软嫩不带有腥味，招牌肉丸是以两分肥、八分瘦的猪绞肉制作而成，特制的鲜甜可是令人回味无穷呢！成记粥品地址： 澳门新马路营地大街吴家围时间：7:30-13:00