大份量食材难处理? 小林&郭郭:试试「周间料理法」
知名部落客小林&郭郭以多样化的鸡料理、华丽美观的餐桌摆盘为特色,由老婆小林负责料理,老公郭郭负责拍照,只要搜寻鸡胸肉或鸡腿肉,一定可以找到他们的料理教学文章。
谈到书中独创的「周间料理」,新手主妇、也是家中主厨,现又出书而兼作家身分的小林,笑称因为自己是「COSTCO爱买家」,便宜又大碗的食材常让她买到欲罢不能,但老公却常常抱怨「每次都只有干煎或水煮,好腻喔!」因为这样,小林说:「如果可以用同样的食材设计出一周食谱,就可以帮大家解决这种问题。」《COSTCO完全料理指南》就是以一个购物狂的经验分享,也是第一本完全使用COSTCO食材、做出台湾在地菜色的食谱书,非常适合和他们一样爱吃又爱煮的读者。
▲美味的鸡料理是老婆小林的拿手菜,华丽的图片则是由老公郭郭拍摄。(图/高宝书版提供)
小林&郭郭即将于1/23(六)下午3点至4点半,在诚品新板店3F Handmade Studio举办料理签书会,亲自做菜回馈读者们的支持,凭当天诚品购书发票,还可抽真空包装机喔!新书《COSCTCO完全料理指南》由高宝书版出版,于2016/1/6上市。更多活动资讯,请上facebook搜寻【高宝书版】。
新书简介
超厉害周间料理,一次解决大分量食材困扰、放过冷冻库吧!COSTCO隐藏版好物,小小动作一次搞定收纳和保鲜幸福小家料理、多人派对大餐、奢华早午餐、时髦野餐趣、神奇烤鸡7吃……单身族、小夫妻、大家庭完全通用的COSTCO指南
曾出现以下任一状况,请务必将本书一起放进COSTCO购物车:●每次去COSTCO不晓得该买什么?●每罐调味料看起来都超心动,如何料理最加分?●兴冲冲买了高品质生鲜,回家后不知该如何处理大分量食材?●没有证、好想一探COSTCO~随书附赠【COSTCO好市多一次购物邀请证】
作者介绍
小林&郭郭小林=老婆,个性爱分享,没上过厨艺学校但热爱煮饭的新手人妻。郭郭=老公,闷骚爱拍照,是小林专属摄影师,目前也接洽宝宝写真拍摄。我们都是朝九晚五上班族,部落格是下班后的兴趣。每天下班后拍照、修图、写文到凌晨。 因为喜欢,所以乐此不疲! 老公郭郭拍照、老婆小林发文,分享我们生活大小事!