大甲一路发杨桃汁 咸甜带酸传承三代
大甲一路发冰品以「杨桃汁」起家，采用酸杨桃酿制，口感咸甜带酸，人气始终不坠。（王文吉摄）
「一路发」冰品靠着酸酸甜甜的杨桃汁打响名号，40多年来人气不墬。（王文吉摄）
「一路发」冰品创立于1974年，以纯酿杨桃汁最受欢迎，其次是古早味绿豆沙。（王文吉摄）
「一路发」摊车位于镇澜宫庙前的蒋公路上，刚开始只卖红茶及杨桃汁，现在有将近30种冷热饮品。（王文吉摄）
到镇澜宫参拜大甲妈，必喝「一路发」冰品。创立于1974年的冷饮摊车位于蒋公路上，刚开始只卖红茶及杨桃汁，后来冷热饮品项逐渐增多，现已传到第三代，以纯酿杨桃汁最受欢迎，口感咸甜带酸，其次是古早味绿豆沙。
第二代何春凤表示，一路发是婆婆陈何您创立的，早年经济条件不好，婆婆为养大5个孩子，从嘉义北上到大甲卖凉水，公公则在老家种田。最早没有这么多选择，只卖红茶及杨桃汁，后来品项逐渐增多，包括绿豆沙、绿茶、珍珠奶茶等，现在有将近30种冷热饮品。
何春凤说，杨桃汁的原料是酸杨桃，与一般水果摊卖的甜杨桃不同。因为这种杨桃太酸了，几乎没有病虫害，必须使用糖、盐腌渍数月，才能酿出酸甜滋味，之后再加水熬煮，依比例调配二砂，成为人气不墬的招牌杨桃汁。
何春凤强调，只有酸杨桃的「酸气」才能润喉退火，许多人感冒「顾喉咙」会要求加热，夏天多数客人喝冷饮最为消暑。常客李先生说，这家杨桃汁酸甜比例适中，还带点咸味，不像其他市售饮品加太多糖，喝了容易腻。
店名：一路发冰品
电话：0982951931
营业时间：上午9点至下午11点30分，全年无休