东京上野一个人的「烧肉」 午间套餐326元起
文、图／不羁
一人旅也能开心吃烧肉！颇喜欢这间在东京上野站前误打误撞吃到的「阳山道」烧肉店，它不仅位在地段好找的上野站前（且附近有多间分店），午餐时段更有个人独享的烧肉套餐，价钱超划算，最重要的是我这次点的每种肉都很鲜嫩，好好吃啊，让人胃袋虽然满了，但是心却意犹未竟，下次到东京还想再访。完食后上网查店家口碑，发现竟没多少人写过这篇的中文食记，这就来推荐给大家～（店家详细资讯与交通置于文末）
造访「阳山道」烧肉店（Yasando）完全是因缘巧合。这日是东京一人旅的最后一天，连续经历了两三天大小雨不断的台风天后，天空终于放晴，但我也要回家啦（怨念XD）。
因为是傍晚的飞机，本想说在上野放完行李后，还有时间去搭复古的荒川线电车，殊不知十点多到上野站里要找置物柜，在站里走来走去，两个小时就这么过了......却还是没有我那咖行李箱的容身之处，眼看也没多少时间，只好改变行程，拖着笨重的行李箱直接在上野逛逛兼觅食。
一出上野站，阳光大的刺眼，天空中几乎没有云，想必是台风把水气全带走了。虽然天空被大雨洗得非常干净，但那刻的心情却还是有些泄气（对于复古的荒川线路面电车执念很深XD），无法和清透的蓝天一样美。
因为是突然更改的行程，加上上次造访上野是两三年前，说实在的，我没什么印象有哪里好去。拖着大行李也不可能去上野公园里走高走低，直觉想到的就是阿美横丁商圈了。那就去晃晃吧，反正也很久没去了。
背对着车站入口，视线正前方的马路对面是「御徒町中央通」。嗯，就往那走吧。
上野一直给我一种活力充沛的感觉，路人们神采奕奕地来来往往，商家也相当密集热络。一走进御徒町中央通也有这样的感觉～
是否废话有些多XD。总之呢，在御徙町中央通走着走着，不到五分钟的时间，眼角发现了「阳山道烧肉」。
双脚停在店门前，看了一下，中午竟然有单人烧肉套餐，也不管价钱是多少，先走进去再说。没法去搭乘东京难得的路上电车，逛早稻田大学，就好好怒吃一波吧。一人旅的最后一餐要吃得华丽些，才不会有遗憾（明明就是爱吃，借口一堆）。
店内颇为宽敞。
当时是十月中下旬的平日午餐时间，店内并没有太多客人，感觉只有三分之一或四分之一的位子坐了食客。
下面这图就是不羁的位置啰～座位与座位之间都有小小的屏风遮挡，算是有小小的隐私，如果和朋友来，在这聊天什么的，眼睛也不会瞄到不认识的人而觉得尴尬或奇怪。
看着店员送上的午间专属菜单，眼睛为之一亮！11:30-14:30的烧肉套餐，最便宜只要1180日圆（含税），最贵3200日圆（含税），比我预想的还平价（是人在国外，对于贵的感受会自己放宽吗XDDD）。
午餐以外的时间貌似，没有个人套餐，只有单点。后来到官网看了一下，价钱与其他烧肉点比，感觉差不多，也不算贵，非午餐时段，也是可以考虑啰。官网菜单：阳山道上野站前店菜单
不吃牛肉的朋友，可以选依比利黑毛猪烧肉套餐，一份是1200日圆（含税），也不贵。另外也有炖牛肉锅、牛肉起司锅、红萝卜炖牛肉锅套餐等，价钱更便宜，含税都不到1000日圆～
都说想怒吃一波了，所以选了2500日圆含税的烧肉套餐。完食后觉得好美味啊，应该可以点最贵的3200日圆的套餐来吃吃看到底有什么差（整个就抱着「再不吃回台湾就吃不到了」的心态在洒钱XD）。想归想，但再叫一份我实在也吃不下，只好作罢......
每种套餐都会附上白饭、柴鱼汤、沙拉、小菜与蒸蛋，差别应该只有肉的部位与等级。 这些配菜表现中规中矩，不难吃，但也没让人多惊艳，不过没差，我主要来吃烧肉的啊～白饭可以免费续，所以如果你也是饭桶，那不用怕，可以尽量点白饭，it's free～
来看看这2500日圆套餐的肉有哪些吧！其实不羁看不懂日文，所以点餐时只看价钱点餐，也不知道自己点的到底是什么，吃的是哪些部位（囧），只想着依常理，价钱越贵肉质与等级应该越好吧。
之后上网查，才知道自己的套餐里有特级盐味牛舌、牛五花、牛的外横隔膜肉，以及牛里肌。
这些肉的油脂分布看起来都好可口，尤其是牛五花，雪白的脂肪细细地均匀遍布在瘦肉中，肉的纹理看了好赏心悦目啊～
放到火上烤，发出吱吱的声响，随后牛肉香气弥漫，实在非常疗愈。之前花了两个小时还是找不到行李置物柜、只能临时改行程的一肚子呕气，也忘光光了，当下只觉得有肉吃真好XDDDD。
牛肉不宜烤的太熟，但我也不敢吃太生，大概八、九分熟就快放到饭上，吃一口肉，再扒一大口饭。
牛五花的油脂在嘴巴里化开，与白饭搭配根本是天作之合～而牛里肌虽然油花没那么多，腌渍过后相当入味，虽没那么多油脂，但也相当下饭><
另外几种肉，因为当时觉得好吃，有点忘我，只顾着吃......所以就忘了拍照。简单说一下感想，腌渍过后横隔膜肉直接放在火上烤，除了有肉香，也有咸咸甜甜的酱汁味飘出，不用沾酱，直接入口就很不赖～
特级盐烧牛舌则带有脆脆的口感，略有一些咬劲，但也算是软嫩新鲜，沾上一点酱汁也是让人很爱！虽然那味道没法像不羁在仙台吃的牛舌那样厚实Ｑ弹（仙台的牛舌到底日本有哪里比得上～～～），不过在这样一般的烧肉店里应该算不错了。
肉盘右上上角贴着一张小小的贴纸，标榜这些肉都是日本国产的牛肉。
吃饱喝足，带着满足的心情离开阳山道。旅途的最后还能吃到这样疗愈的美食，实在让人莫名心生感激啊～
接着，就跟不羁晃一下阿美横町商圈吧～
各式各样店家，有蔬果店、肉品店，也有药妆店、鞋店、衣饰店、各种食店、生活用品店等，无论何时造访，总是人潮不少。
偶尔也会发现这种小巷子可钻进去探索一番～
阳山道烧肉资讯店名：阳山道-上野站前店（不羁造访的分店）营业时间：11:30-24:00（全年无休）地址：东京都台东区上野6-8-16
从上野站出发，沿御徒町中央通步行五分钟即在左手边；御徒町站沿御徒町中央通徒步五分钟即在右手边。附近另有三间分店：上野本店、上野广小路通店、パルコヤ上野店，电话与地址见官网。
欢迎加入不羁粉丝团或参观不羁部落格