高雄豪宅双米其林餐厅进度曝光　Liberté 8月开放网路预约

▲由武田健志（左）担任行政主厨的高雄Liberte餐厅8月开放网路订位，右为长谷川在佑主厨。（图／资料照／和泰汽车提供）

记者黄士原／台北报导

国城建设在高雄市豪宅案「定潮」投资开设的2家米其林餐厅，餐厅名称已确定是「Liberté」与「承」，其中Liberté筹备进度比较快，官方脸书已公布8月开放网路预约，而由长谷川在佑主厨筹备的「承」餐厅，可能受限国际边境管制，目前进度未明。

Liberté脸书6日贴出讯息指出，餐厅尚有需多的施工细节尚在进行中，网路预约系统也皆尚在测试阶段，为提供给消费者一个完整的体验，预计在8月初开放网路预约，网路预约系统仅开放于官方网站，无法经由Facebook及Instagram私讯预约，若有有任何更进一步的消息，也会立即在Facebook 及Instagram专页上面发布。

▲武田健志与长谷川在佑主厨去年专为LEXUS 车主献上绝无仅有的特制菜单，秘鲁式酸腌海鲜。

东京米其林一星餐厅Liberte a table de TAKEDA主厨武田健志有着深厚的法式料理底子，带领Liberte a table de TAKEDA餐厅连续多年摘得一星的好成绩，但武田健志为了寻求更多灵感，在前年毅然决然将餐厅暂停歇业，到世界各地与名厨切磋。2020年，武田健志落脚高雄担任Liberte行政主厨。

【你可能也想看】►属猪或名字有ㄓㄨ揪起来　西堤消费两套餐1元换购德国猪脚►身分证对对碰回归！8、3、1、2、0中5码　吃温野菜可享5折►每日20组！狗一下居酒食堂再推日料吃到饱　还有和牛大炙烧免费送 ►6月底前快闪优惠！宜兰人假日吃MU TABLE　2人同行第2人0元

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram