假油食安问题免惊! 三峡苦茶油现榨尚青上市
苦茶油是油茶树种子经榨油机高温压榨而得,含有丰富的蛋白质、维生素,具有高营养价值,三峡区因土壤及气候等条件适宜,于民国80年间开始鼓励农友种植苦茶树,现已成为新北市苦茶籽最大产区,种植面积约130公顷,年产量约20万公斤。
采收后委托当地油行压榨成为地方特色,目前正值苦茶籽产季,适逢目前市售油让民众人心惶惶,许多民众为了吃到天然健康的食用油,转而寻找老字号油行选购,让三峡当地传统榨油行最近工作满载。
现代人注重健康,三峡油茶树正值产季,榨油行空气中弥漫着现榨油的清香,欢迎民众购买茶籽原料前往,榨油过程先利用剥壳机剥壳,当场以榨油机利用高温加热后再行压搾制油,约3斤茶籽可榨1瓶600cc的纯苦茶油,纯天然现榨好油让人吃的安心,也吃的健康。