解决吞咽困难 中化生医推新品
为解决高龄者吞咽困难的问题，中化生医与佳美贸易公司合作，引进日本株式会社FoodCare的增稠剂领导产品「吞乐美」。
中化生医今天举行「吞乐美」上市记者会，台湾身心障碍者口腔医学会理事长黄纯德表示，吞咽困难问题影响重大，不但剥夺高龄者吃的乐趣，更有致命风险。
黄纯德表示，依定义、评估方法和时间的不同，吞咽障碍盛行率约37%至78%，半数以上长期照护需求者和脑中风患者都有吞咽困难问题。
他指出，水是维持生命必需品，但由于无色、无味、阻力极低，容易引发呛咳导致吸入性肺炎。在水中加入增稠剂，可以减缓水分通过会咽软骨时的流速，预防吞咽障碍、降低吸入性肺炎的发生机率。
营养师洪若朴表示，吞咽困难对患者身心影响极大，临床对于吞咽困难的照顾目标，就是防止营养不良、脱水和吸入性肺炎。食物质地改变是必要的，使用增稠剂能增进患者食欲，提升生活品质。
株式会社FoodCare表示，「吞乐美」是日本增稠剂领导品牌，有超过5000家医院使用，特色包括好溶不结块、不影响食物原味，各种流质食物都适用。1020823