酒鬼们跟上！台中3大金牌酒庄之旅 吃酒香肠、看满满葡萄园太疗愈
酒鬼们看过来！来到台中别再只会去丽宝乐园或逢甲夜市了，《ETtoday旅游云》就带大家前往台中3大金牌酒庄一探究竟，不仅要看「晒太阳的葡萄酒」、爽吃用酒做成的香肠，还要喝带有芋头香和蕃薯香的台湾在地酒，以及市面上相当少见的荔枝蜂蜜酒，全部一次喝个过瘾。
★《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
1.树生酒庄
树生酒庄就在丽宝乐园附近，是台湾目前仅存还有种植植葡萄的酒庄，来到这里不仅能参观酿酒厂，还能走进超疗愈的葡萄园、吃红酒牛肉面以及看「晒太阳的葡萄酒」，而随着季节不同，树生酒庄产出的酒也会不一样。
▲随着季节更迭，树生酒庄也会酿出不一样的酒。（图／记者周姈姈摄，以下皆同）
▲树生酒庄内还能看见正在晒太阳的葡萄酒，风吹雨淋都不怕。
由于地势关系，树生酒庄种植的葡萄香气都很浓郁，还会带有特殊的莓果类香味，而树生酒庄的招牌酒就是「粉洪」，就如其名，这瓶酒呈现淡淡的粉红色，以天然白葡萄酿造而成，细闻还会发现微微的柑橘、荔枝和玫瑰花香，喝起来更是疗愈，微甜中还带有微酸的滋味。
▲粉洪和舞月天都是树生酒庄招牌酒。
2.大安酒庄
座落海岸线的大安酒庄，这里因为拥有优良土质、丰沛水源以及独特气候，孕育出米、芋头及蕃薯，而大安酒庄就看准这些优势，将日本烧酎技术结合当地出产的芋头和蕃薯，酿造属于台湾的在地酒「芋烧酎」和「薯烧酎」，另外比较特别的是，来到大安酒庄还能吃到用酒做成的香肠。
▲大安酒庄也有提供专人导览，一走进酒庄内就能闻到淡淡的酒香味。
芋烧酎特选槟榔心芋精酿，一入口就会马上感受道芋头香气，十分顺口，而薯烧酎则是特选黄金蕃薯精酿，清甜的蕃薯香气伴随酒香入喉，喝起来的口感很特别。
▲酒庄内蒸芋头。（图／大安酒庄提供）
▲芋烧酎和薯烧酎打开就能闻到淡淡的香味。
★《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
雾峰农会酒庄自民国96年开始对外营业，是台湾首座美学酒藏，以在地稻米、龙眼、蜂蜜和荔枝入酒，雾峰农会酒庄希望这些农产品都能有新生命，能以不同的形式出现在餐桌上。除了酿酒区之外，雾峰农会酒庄还有打造万丰谷仓咖啡和柑仔店等等设施，能够满足旅客的需求。
来到雾峰农会酒庄，一定不能错过的就是「初雾纯米吟酿」，以雾峰香米和米曲酿造而成，轻轻抿一小口，在嘴中优先绽放的是淡淡的米香气，接着会是一阵难忘的甘甜。另外还有一款女生一定会爱的「荔枝蜂蜜酒」，采用当地盛产的蜂蜜为基底，经低温发酵酿造后再加入香甜浓郁的荔枝原汁，喝起来非常香甜，冷藏后风味更佳。
▲雾峰农会酒庄的「初雾」系列分为多个口味。