每月只开放10天!中坜隐藏版Byby_husband 必点招牌胖胖费南雪

文、图/Viviyu旅游美食世界

有爱吃的朋友真的很幸福,友人好不容易抢到Byby_husband的甜点内用时段,赶紧约我一起来吃这特别的甜点店,一个月仅开放约10天的时段,是间相当神秘且低调的甜点店,想吃真的要抢才能订到内用时段,不过平常想吃的话也可以订自取甜点,一切都是以Byby_husband的FB粉丝页规则为主呦~

地点位于老街溪旁边,我觉得这里的环境很好,绿意盎然的感觉,这侧也不会有车水马龙的感觉,相对来说安静许多。

门口附近刚好有荡秋千可以先让孩子们玩一下,等候营业时间开门,蛮不错的。

来到二楼的内用空间可以看到店内的桌椅座位相当少,也就是你在订位预订时就已经决定好座位了。

工作区规划的很日式风格,但店内只有老板娘一位,所以内、外场都是她,需要甜点的制作时间,所以赶时间的朋友就不适合啰,比较适合安排悠闲的朋友来访。

橱窗内就是招牌胖胖费南雪,看起来就好可爱,很想赶快吃到它呀~

店内还有贩售一些日式杂货发夹小物,当日内用客人可以95折购买。

这些发夹看起来都很优雅,应该是轻熟女会喜欢的造型

架上有许多日式杂货,有部份餐具让我很心动,像是招牌胖胖费南雪呈现的玻璃盒,用来放小饼干糖果也很合适。

当天我们是三人用餐,等于是用掉了二个二人座位区,暑假便宜了爱吃甜点的ANITA,她才是战力最强的那位。

来到Byby_husband就像是来到朋友家一样,因室内需脱鞋,当日需穿袜子。(现场也有协助贩售、一双20元、请自取投入动物救援捐款箱即可)

座位区分布为:

a. 复刻Y字椅双人座位b. 温莎椅双人座位c. 双人沙发区d. 单人椅区e. 单人紫色沙发椅

以上就是fb订位可以选择的位置,通常熟客会抢先预订c双人沙发区,座位最舒适。

现场有些小皮件也很不错,像这包包就很适合当相机包,如果内部有隔层可以放电池,我应该就会想买回家了。

气泡本日咖啡(ice)nt.120

每人低消为一杯饮料,吃甜点也需要搭配好喝的饮料,在这里点餐也是采自助式没有menu,是在fb公布当天的饮料,再自行写下给板娘。

我选的是本日咖啡和气泡水的组合,很适合爱喝咖啡又不敢喝味道太重的咖啡,而且气泡水一向是我最爱的

F&M伯爵茶 nt.110

友人选择的是英国茶Fortnum&Mason,可回冲的热茶搭配甜点可以解腻,其实是比较合适的。

S.PELLEPRINO蜜桃百香气泡饮 nt.160

ANITA跟我一样爱喝气泡类饮品,选择了蜜桃百香气泡饮,加入了新鲜百香果水蜜桃切块,吃的到新鲜的水果颗粒,香香甜甜的气泡水。

招牌胖胖费南雪2入 nt.140

这款是店家的招牌商品,烤得胖胖的模样,表皮呈现脆脆的口感,中间又很松软,难怪是店家的招牌甜点。

丑不啦机苹果塔(肉桂) nt.180

热爱吃苹果塔的母女档,我和ANITA都很喜爱吃苹果类甜点,我们每次只要看到有苹果系列的甜点就肯定会点,洒满了肉桂粉,最上方还有干燥版的青苹果干。

看似平淡无奇的苹果塔,适合喜欢肉桂香的朋友们,洒满了肉桂香气,光闻就好爱呀~

切开来之后可以看到满满的苹果酱内馅,渍苹果的香气酸酸甜甜的口感,搭配外面酥脆的塔皮特别香,真的是会令人回味再三,好想要再外带一份呀!

霭霭白雪水果柠檬塔 nt.180

就像是珠宝盒盘缤纷的色彩呈现,使用了许多水果,像是覆盆莓、奇异果、水蜜桃和芒果干所组成,我觉得板娘的美学素养很好,几乎都会搭配鲜花呈盘,看起来就很美呀~

ANITA觉得太美,所以舍不得吃,其实这也是她前一天就先指定要吃的甜点,已经连续一周让她都能吃到这么美味的甜点,她说以后长大要努力赚钱才能常常吃到这美味的甜点。

酸甜的柠檬塔内馅,口感酸中带甜,塔皮很酥脆中间的内馅入口即化,很美味。

因为有小小朋友到店内,所以板娘拿出地毯让小孩玩耍,我家的大小孩也跟着躺在地上说真的很舒服,真的很像是来到朋友家般的自在。

葡萄柚玛仕卡彭塔nt.180

有发现到这里的甜点都会闪闪发亮吗?喷上了金箔感觉变得贵气许多,葡萄柚剥的很干净,酸甜的口感,我对这款比较无感些,喜欢其他甜点多一些。

点了满满一桌真的是很疗愈的感觉,光是看到就觉得心情大好,我们三人点了四个甜点,虽然大部份是ANITA吃的。

烤苹果起司蛋糕nt.180

板娘后来很客气的又招待一盘戏称玉子烧,说是有点压到,但是这造型真的很像是玉子烧,甜点版的松软起司蛋糕,加上苹果酱和杏仁饼,口感很好。

这次到Byby_husband享用了美味的甜点,内用的环境也很悠闲,但是一个月内营业的时间真的不多,而要且抢才能吃得到,想吃真的要战斗呦,我想直接预订大楼外带自取应该会容易些。

Byby_husband

营业地址:中坜中正路302巷6号2F时间:依店家脸书公告,采预约制电话:0910082024

加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界