秒飞京都放空！彰化禅风庭院小秘境 芋头米糕＋鲑鱼卵太罪恶
文、图／满分的旅游札记
彰化用餐约会小秘境《合掌吃茶食事处》，合掌吃茶食事处是间创意无菜单料理餐厅，园区幽静唯美，充满浓浓日式襌风的气息，走进餐厅，仿佛秒置身日本渡假的感觉，环境空间柔美雅致，来这用餐很是享受，无菜单表现还不赖，很适合家庭聚餐及情侣约会，有机会玩彰化员林，也值得安排来这赏景用餐。
交通方式＆停车资讯
小周末满分南下旅行，这次来到彰化员林，员林景点丰富，规画个员林一日游二日游都很赞，之前满分就听闻员林的合掌吃茶食事处非常漂亮，这次也特别预约，与凯文要来这里约会用餐，开车来访的朋友，可直接搜寻导航即达，园区有提供户外大型停车场，开车比较方便，搭车旅人，可搭彰化客运6915于百果山站下车，再步行约15分，也能顺利抵达合掌吃茶食事处唷！
合掌吃茶食事处假日用餐人潮相当踊跃，建议想假期来访的旅人可先预约，合掌吃茶食事处是间位在绿林里的日式建筑，大门充满着日式气息，入口还吊着大灯笼，相信抵达合掌吃茶食事处，会有秒置身日本的感觉。
合掌吃茶食事处取名合掌，就很有日本味，合掌二字，让满分想起日本白川乡的合掌村，走进怀旧日系的正门，会先看到一把大红伞，红伞旁是疗愈的绿林，还有个舖上红布的长凳，这么美的场景，就是要让旅人取景拍照的嘛！欣赏树林美景，还能看到草地上的石灯龙唷！
合掌吃茶食事处的庭院步道能通往餐厅，庭院虽说占地不大，但绿意片片，让人很放松，而餐厅建筑庄严有美感，延续的入口大门的设计。
庭院幽静迷人，长廊旁还有一座小池塘，来访闲坐赏景，还能看到鱼儿们自在悠游，随着潺潺的流水声，心境也不自觉平静了。
满分热爱观景拍照，明明已经抵达餐厅了，却在庭院与长廊上漫游取景，不急着入馆用餐。
合掌吃茶食事处里带有一股浓烈日式襌风的味道，柔美的装潢布景，让满分想起台中又见一炊烟，餐厅墙面的层架上，陈列许多杯盘瓷器与茶壶，每个器皿都看起来好精致，有点像古物藏宝阁。
用餐环境
合掌吃茶食事处的用餐空间也布置的非常漂亮，榻榻米用餐座位区，搭配质感的木制桌椅，入座还能透过一大片的落地窗，欣赏庭院景观。
一颗颗圆型的灯饰，与日系的空间也好搭，传统的窗棂设计，也充满复古怀旧的韵味，满分好喜欢合掌吃茶食事处的榻榻米和式房，有点可惜满分当天并没被安排在这用餐，所以满分是等用餐尾声时，才走进来参观。
满分当天被安排在和式房对面的坐位区，其实环境都很美，非榻榻米区，就不用拖鞋，餐厅墙面上鲜艳缤纷的花布也很有特色，一字排开，又有点像传统的旗袍西服定制店。
无菜单价位
合掌吃茶食事处的服务人员亲切客气，订位时就会先询问想吃的无菜单料理价位，合掌吃茶食事处是间日式的无菜单料理，提供660元及960元两种价位的餐点选择，首次来访的满分，就先来吃基本的660套餐，听说之前是比较便宜，近期好像涨价啦！
第一道以胡麻蔬食作为开胃菜，丰富的蔬菜水果，搭配胡麻酱还不错吃，沙拉里还有木耳、玉米笋、小黄瓜和紫洋葱，以及一块九孔鲍鱼，看起来丰富好食，不过鲍鱼的口感，满分觉得有点偏硬啦！
鸡肉沙拉
第二道像是腌制过的鸡肉沙拉，鸡肉味道十足，肉质软嫩还不赖，再搭配特调酱汁及青菜，吃起来很清爽。
这一道是鲜虾蒸蛋，上层是处理过的虾子，虾肉Q软弹牙，满分觉得好好吃！底层是满分最爱的蒸蛋料理，蒸蛋酱汁香浓，还吃得到肉丝和香菇。
时蔬肋排
接下来的肋排味道也很香，肉块有处理过，轻咬就能骨肉分离，搭配的酱汁也很特殊，会让人想慢慢品尝。
这道芋头米糕满分个人非常喜欢，以米糕为主食，每都都吃得到米粒的香气，重点是米糕里还有放满满的芋头块，再搭配葱花、栗子和鲑鱼卵，多层次的口感在嘴里咀嚼，真的非常好吃，而且当吃到米糕时，肚子就有点饱足感了。
烤鱼的表现也不错，但多少带鱼刺，建议品尝的饕客，一定要特别注意，再来同时出餐烤鱼的满分和凯文，满分的鱼排明显比凯文大厚切大片许多，凯文虽玩笑心有不甘，却还是把鱼排给完食了。
海鲜汤
无菜单料理接即将近尾声啦！吃完烤鱼后，上的是海鲜汤品，以瓷盅上海鲜汤，看起来就好加分，汤头轻甜好食，汤里有笋块和蛤蜊，饱餐一顿后，喝汤能暖心又暖胃。
饭后甜点
最后一道是饭后的水果与甜点，红豆抹茶冻沁凉好食，甜而不腻口，醋饮香浓不错喝，也非常解腻，另外还有附上新鲜水果，一共是八道菜，合掌吃茶食事处的无菜单真的能吃得饱，整理的餐点表现其实也都还不错，但老实说满分觉得餐食好食，但不到令人惊艳，吃过不少间无菜单的满分和凯文觉得有点普通，也或者这就合掌吃茶食事处的660价位餐点，说不定960的套餐，会有不同的感受呢！
满分当天在合掌吃茶食事处吃得很有饱足感，因为喜欢餐厅的环境所以舍不得离开，结帐后还在庭院里漫游取景，细细品味，坦白说满分当天会想来合掌吃茶食事处，就是看上馆内质感日式襌风般的建筑与氛围，餐点的表现其实不错，好吃也能让人吃得饱，但无菜单应该是要让人觉得特别与惊艳的感动，满分觉得这块的感受比较少，但环境真的很有美感，而且听说夜间点灯的餐厅会更梦幻更浪漫唷！有机会再访用餐，满分会想晚上来逛逛，合掌吃茶食事处的用餐感受，就在这简单分享啰！
相关Q&A问与答FAQQ1：合掌吃茶食事处详细地址？A1：彰化县员林市员水路一段102巷74弄208号。
Q2：合掌吃茶食事处交通方式？停车资讯？A2：开车来访的朋友，可导航合掌吃茶食事处，馆内有附停车场。搭车旅人可搭彰化客运6915于百果山站下车，再步行15分可达。
Q3：合掌吃茶食事处营业时间？A3：营业时间11：30～20：30（周一公休）
Q4：合掌吃茶食事处是否提供刷卡服务？A4：仅接受现金支付。
Q5：合掌吃茶食事处无菜单料理价位？A5：提供660套餐及960套餐。
合掌吃茶食事处地址：彰化县员林市员水路一段102巷74弄208号电话：04－8368919营业时间：11：30～20：30（周一公休）
Hi～我是满分，一个爱美又爱玩耍的小女孩，相信亲眼走游的美景一定比看相片来的更动人。旅行中，我们用相片写故事，用影片丰富记忆，给自己100分的生活！部落格、粉丝专页、Instagram
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