年菜预购开跑！台酒「澎湃团圆餐」抢先预购 帮料理苦手传一桌年味好菜
▲眼看农历春节只剩3个月的时间，料理苦手想传一桌澎湃年菜，不妨锁定台酒备受好评的年节团圆餐。（图／记者李毓康摄，下同）
消费中心／综合报导
随着节气过了立冬，全台气温也跟着暴跌遽降，冷吱吱的体感正式宣告入冬。除了衣柜需要大换季、暖和身体，肠胃与心灵也需要来点滋美味补的食材，帮自己打打气。然而冬天已到，就表示农历春节也近在眼前了，想着今晚该吃什么进补的同时，别忘了除夕夜的年菜也要开始超前部署、提早订购了。所谓早起的鸟儿有虫吃，搭上早鸟优惠的年菜列车，就能享受愈早买愈优惠的折扣，同时也有机会得到限量的年味组合。台酒近期就推出预购限定的团圆餐与礼盒，让民众早下订早安心，提前感受温暖年味。
随着双薪家庭成为社会主流，很少有人能够像传统家庭的婆婆妈妈一样，从春节前几天就开始忙着上市场备料，即使如今有营业到晚上的超市，但一想到团圆桌上难免要准备6、7样菜才显得澎湃，就让现代煮夫煮妇好头疼。近年积极开发即时美食与年菜，大获市场好评的台酒，近日也贴心地抢先推出「迎牛年团圆餐」，足以摆满一桌的料理包括经典的台酒绍兴小山羊羊肉炉、红曲猪脚、台酒绍兴酸菜白肉锅和台酒花雕醉鹅，以及新上市的台酒五加皮黑蒜乌骨鸡、台酒纯米烧酒鸡和台酒酒香麻油猴头菇。
▲加热就可食用的年菜料理，还可另外准备青菜或火锅料一起熬煮搭配，都显得温馨又气派。
每一道年节大菜在经过简易加热后就可食用，而扑鼻而来的馥郁香气，就是台酒料理的一贯特色，无论是味美不燥的羊肉炉、卤得色泽油亮的红曲猪脚，或是一闻就暖心的麻油猴头菇，顺口不腻的滋味与口感，从长辈到晚辈都忍不住食指大动！面对台酒已经准备齐全的飘香锅/汤底、大块爽嫩的肉质，忙碌上班族只需要准备火锅料、青菜，不需要费时练就宛如阿嬷的好手艺，再别手别脚的人都可以在迎新送旧的除夕夜轻松上菜，让一家子吃得开心、饱到来年。
▲卤得红亮的红曲猪脚和馨香羊肉炉，是台酒旗下的经典料理，新品上市的麻油猴头菇香气四溢，以中药熬制的汤头层次丰富，预期将掳获长辈们的心。
菜式、份量都显澎湃的团圆餐，喂饱三代同堂的大家庭也不是问题，若是食量不大的小家庭也不用担心吃到元宵，因为其中的台酒绍兴小山羊羊肉炉、红曲猪脚皆是以喜气的红色礼盒包装，做为伴手到长辈友人家拜年也适宜有礼。
这个过年，想帮厨艺不精的自己或连年辛苦的妈妈卸去团圆饭重担，也想一尝来自台酒独家开发的特色佳肴？即日起～12/15止，只要到活动页面动动手指即可预购，愈早订购还可优先指定年菜到达日期，不卡到过年前的繁忙事务，让春节计划一路顺顺顺，把好兆头与好味道通通延续到来年。