手摇饮喝太甜…身体藏2问题！美女医激推「挑对时间」不会变胖
▲手摇饮不甜不喝？小心暗示你的身体出毛病了。（示意图／记者许力方摄）
悠闲的午后，来杯手摇饮疗愈身心，或是宵夜吃鸡排配珍奶，成为许多人的SOP！即便养生观念日益风行，但不甜不喝，小心暴肥还有害健康。家医科医师陈欣湄指出，假如手摇饮习惯都喝很甜，暗示「身体有2问题」，其中一项更是让你变成胖子的前兆。营养师宋明桦也传授健康喝饮料的原则，让你爽喝不怕胖。
家医科医师陈欣湄在《健康2.0》节目中透露，自己即便身为医师，仍会在「特定情境」如念书，要做一件较吃力的事情时，为犒赏自己就会买手摇饮，虽然会点无糖，但都会加入蒟蒻、寒天、椰果、波霸等配料让单调无趣的无糖饮料，摇身一变超有活力。营养师宋明桦则坦言自己蛮爱喝手摇饮，甚至曾被网友认出来，害羞地从三分糖改为无糖。
饮料甜度你都怎么选？陈欣湄指出，若很喜欢喝甜，暗示身体出现2个问题，第一种「可能你快要变成一个胖子」，胰岛素阻抗会随着血糖上升，「可以想像当胰岛素已经过多，但是为什么身体会渴望这么甜的东西？我们身体的血糖正在震荡，所以当它在震荡要到谷底的时候，我喝杯瞬间甜的东西会觉得更舒服、更快乐。」但是随着该机转，胰岛素又会再上升，「然后血糖又快速下降」因此呈现血糖的恶性循环，即会进入恶性循环，成为你变成胖子的前兆，尤其是当你越喝越甜。
陈欣湄接着说，第二个问题则是身体缺乏矿物质－镁，渴望甜食也是缺镁的表现，当合并出现月经来前的偏头痛就要小心缺乏镁。
▲营养师宋明桦惊爆「小珍珠包的糖比较多」吓坏医师陈欣湄。（图／截自《健康2.0》YouTube）
营养师宋明桦接着解释，市面上的人工果糖并不是真正的糖，其对胰岛素的刺激更加剧烈，与脂肪肝、心血管疾病、胰岛素抗阻有更直接关系。饮料想要喝得健康无负担，她推荐无糖最好，或选择纯茶类点最低糖份即可增添甘甜味；至于较地雷的选择，则是奶茶、焦糖黑糖系列，还有大家容易忽略的果汁系列，正常人须花较长时间食用的水果，榨汁后短时间就能喝光，对血糖波动有影响。
至于网友们最爱的珍珠，为迎合大众的口味还有分大小颗。宋明桦直言，「其实小珍珠包的糖比较多」，因表面积关系使得小珍珠吸附的糖浆越多，出乎意料的答案也让陈欣湄当场傻眼。
此外，陈欣湄也分享喝饮料的小眉角：「无糖摆餐前，有糖摆餐后」，与身体本身血糖状态有关，当吃完正餐后，血糖会冲到较高的位置，若同时摄取高糖食物，相较之下吸收不会那么快速。反观无糖饮随时都可以喝，若是要喝有糖饮或食用精致小点，挑选餐后是更好的选择。