五月天石头妻送急诊...原因是「空腹吃火龙果」 有1种人不宜多吃

文/吴孟瑶 图/五月天石头官方脸书(左)/撷取自路渟瀛个人IG(右)

石头(石锦航)是乐团五月天的吉他手,与妻子路渟瀛(狗狗)结婚多年,夫妻感情如胶似漆。但近日有新闻报导,石头妻子路渟瀛因血压晕眩被送往急诊,原因在于吃了太多火龙果,怎么会这样?

后来,路渟瀛在个人IG上发文解释,因为最近是火龙果的盛产期,自己娘家农场种了很多,她因早上直接空腹吃了优格加上火龙果,才会造成低血压性的晕眩,被送急诊。文末她甚至也不忘提醒大家,「原来火龙果有轻微降血压的作用请斟酌使用」。

(石头妻子路渟瀛(狗狗)因空腹吃火龙果,低血压晕眩送急诊。图片来源:撷取自路渟瀛个人IG)

营养师陈怡静表示,火龙果本身因钾含量较高,的确有帮助降低血压的效果,以每100克的水果来说,红肉火龙果的钾含量为219毫克,白肉则为226毫克(苹果约114毫克,芒果约119毫克)。

但火龙果是否会造成低血压与晕眩,则是要看个人体质状况。如果今天是高血压患者,火龙果中的高钾,可以与患者身体的钠互相平衡,有助降低血压;但反之,若是本来就有低血压问题的患者,则不宜多吃

一般人每日水果建议摄取量为2~3份,但市售火龙果有大有小,陈怡静建议,一份火龙果大约可抓100克的量,即一小颗火龙果,或是大颗的三分之一。若是有低血压问题的人,建议一次不要吃超过100克,并尽量搭配其他蔬果一起食用;高血压患者则可以吃到100~150克左右。

(火龙果因钾含量较高,的确有帮助降低血压的效果。图片来源:pixabay)

有人说,火龙果虽然吃起来不是很甜,但其实算是高糖水果,其中红肉又比白肉含糖量更高,真的吗?

根据食药食品营养成分资料库的资料,以每100克的水果来说,红肉火龙果的糖质总量约为9.2克,白肉则为8.9克,相较常见的较高糖水果如西瓜(7.5克)、荔枝(14.1克),火龙果的含糖量的确不算低。

但由于火龙果还是富含许多其他营养素敦仁诊所营养师李姿仪举例,像是红肉火龙果含有花青素甜菜红素,能抗氧化、达到防老功效,并维护眼睛微细血管的健康;白肉火龙果则比红肉多了1倍的膳食纤维叶酸,有助改善排便问题、预防老年失智症等。

因此,若是有血糖控制问题的人,建议可以每日1份的火龙果摄取量为限,并将整天的糖摄取,控制在世界卫生组织建议,每日25公克以下,便能安心享用。

(红肉火龙果含有花青素与甜菜红素;但白肉则多了1倍的膳食纤维与叶酸。图片来源:pixabay)

陈怡静表示,一般来说,水果空腹吃,可以使营养素被更有效地吸收,不会受其他食物干扰,但对特定人来说,却可能造成负担。

像是糖尿病患者,如果空腹一下吃进太多水果(尤其水果的含糖量一般较高),便可能导致血糖急速升高,造成危险;又或像是有低血压问题的人,如果空腹吃进高钾水果(如香蕉奇异果、火龙果等),便可能造成钠钾不平衡、血钾过多,导致血压快速降低。

陈怡静建议,针对有这些特殊情况的人,除了可将水果改在饭后吃,让水果与其他食物一起消化吸收,平常也尽量不要只吃单一水果,可以几种搭配一起吃,会更为安全、均衡。

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