市售发酵乳好甜! 喝1杯等于吃13颗糖比可乐还高
▲董氏基金会调查市售发酵乳都太甜。(图/董氏基金会提供,下同)
爱美的女性常常会喝发酵乳,想促进肠胃蠕动,但现在可能会越喝越胖!董氏基金会28日公布最新发酵乳含糖量调查,发现市售20支发酵乳饮料都含有乳酸菌,但是含乳量却都不到一半,而且8成都有过分加糖,其中最多糖的产品,只要喝下1杯,就等于喝下13颗方糖。
董氏基金会发现,这些标榜「体内环保」、「新纤顺畅」、「调整体质」的发酵乳,平均每100ml就有12公克的糖,比起可乐每100ml加入11公克的糖量还高,其中含糖量最高的「比X多活性乳酸菌发酵乳」一杯就就有56.5公克糖,相当于喝了13颗方糖 。
营养组主任许惠玉表示,许多想减肥的女生都会选择标榜「减糖」、「LIGHT」的发酵乳,但这些应该清楚标示是和原味比较,「而不是代表和同品项的发酵乳相比,是属于较低热量或是低糖产品,并且厂商为了口感,也会额外添加甜味剂(代糖)」,只会越喝越胖,如果想要体内环保与其喝发酵乳饮料,不如吃高纤的蔬果或全谷食物,都还得更健康。