头发指甲易断...「蛋白质吃不够」的7个迹象 用体重算出每日摄取量

出处/康健杂志

文/口袋医师 图/卢亚屏

突然变瘦、头发指甲容易断裂、容易感冒……,这些突如其来的身体改变,可能是因为你蛋白质吃不够。

一个人每日建议的蛋白质摄取量为「自己的体重(公斤)×1.2 克」换句话说,如果你是50公斤,每日建议摄取60克的蛋白质。

但想要精确计算不容易,透过以下7个迹象,自我检视是否蛋白质摄取不足:

蛋白质是组成头发和指甲的重要部分,摄取不足时,就容易出现指甲断裂、头发强韧度下降,甚至开始分岔的情况

如果人体摄取的蛋白质不够,身体就会透过分解肌肉替代。当你的肌肉掉了,基础代谢率也会跟着下降,最后你反而会留下一身的脂肪

疗愈和重建细胞、组织和皮肤,都需要蛋白质。如果一受伤,就要比一般人更长的时间复原,那你大概就是蛋白质吃不够。

蛋白质是形成肌肉、韧带骨骼关节液不可或缺的营养素。如果曾经发达的肌肉变得无力疼痛或松弛,可以摄取蛋白质改善。

才刚进食没多久就饿了,通常是你吃太多碳水化合物,但蛋白质摄取不足。

蛋白质是形成抗体的主要组件,当细菌病毒入侵人体时,免疫系统就会产生抗体,帮忙对抗。如果蛋白质吃不够,一旦有细菌或病毒来扰,你的身体一下就屈服了。

脑袋昏昏沉沉、无法长时间集中注意力,可能与缺乏蛋白质和血糖波动有关。摄取富含蛋白质的食物,可以促进脑部灵敏度判断能力与集中注意力。

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