夏季肠胃炎易上身 老人、小孩当心脱水休克
夏天好热！很多人在饮食上偏好清凉或生冷的食物及饮料，但天气炎热潮湿，细菌孳生繁殖快速，若食物处理不当，容易腐坏或受污染。一不小心吃下这些被细菌污染的食物，或喝下不干净的饮水，多半逃不过急性肠胃炎的魔掌。
一旦感染肠胃炎，多半会出现包括呕吐、腹痛、腹泻等症状，有些人更会有严重的肠绞痛，粪便有黏液或血丝。抵抗力较弱的老人或小孩，若是吐或拉的次数太多，还会造成体内水分和电解质的大量流失，出现脱水症状，甚至会有休克的现象。
▲ 肠胃炎上身 老人、小孩当心脱水休克（图／优活健康网提供）
阮综合医院消化内科阮兰婷医师指出，夏季肠胃炎分为细菌性和病毒性肠胃炎。患者主要症状为上吐下泻，小孩及老年人的症状会特别的严重，通常只要多补充水分、运动饮料，禁食一至二餐，大部分都会自动痊愈，但若出现发烧、血便则需要就医治疗。
如在急性期，因肠胃道黏膜发炎，消化吸收功能不良，急于进食是无益，应短时间禁食至少2到4小时，并配合服药，待肠胃不适减缓，才从量少、少油脂、易消化的食物开始吃起，例如稀饭、白吐司。而喝配方奶的婴幼儿， 则改成喝「半奶」，若腹泻持续超过二星期，再考虑换成无乳糖奶粉。喝母奶的婴幼儿则是照常喂母奶，但需少量多餐。
其次是不断呕吐和腹泻，会使身体流失水分，所以应时时补充水分和电解质。运动饮料因含糖份高，会加重腹泻症状，所以腹泻严重病人，还是喝口服电解质液较适当。如果出现厉害的呕吐或腹泻，连服药都无法改善，且出现脱水现象，则要注射静脉输液，以补充水分和电解质。
阮兰婷医师特别要提醒，家里有一人感染肠胃炎，全家都要勤洗手，因为急性肠胃炎多为粪口传染，养成用肥皂洗手的良好习惯并注意环境卫生才是最佳的预防之道。
资料来源：优活健康网