宜兰露营风烧肉店 天花板满满树叶宛如置身大自然用餐

文、图/紫色微笑

大家都知道王品旗下有原烧这个以烧肉为主题的餐厅,现在又再进化啰,变成原烧O-NiKU!!新店新气象,除了内部装潢(城市露营风)更加年轻化,也提供新的套餐方式供客人用餐!到底年轻化的原烧变的如何呢,一起来看看吧~

新的原烧O-niku 主要走的现在最流行的 「露营风」,天花板上有满满的树叶斜置木架好像帐蓬的支架一样,有一种在大自然中用餐的感觉

座位的安排也很不错,二~六个都可以享有不错的生活空间

这样的方式让人感觉很放松哦

餐点形式蛮简单的,都是套餐 !! 先从人数着手,再看要点选什么品质的套餐就好了,当然啰,食材是一分钱,一分货,要想吃最好的,就要多付出一些

除了前面的用餐区,等到吃甜点的时候,也可以换到后面这一区,真的有户外营火晚会的感觉哦!! 这样转换一下用餐气氛也很不错

嘿嘿,地面摆了一些有趣标语,可以拍照打卡留念!!

因为是新设的店面,这里设计的很周到,方面大家可以边滑手机边充电

我们与友人点共点了二份套餐,一份是极牛,一份是全牛! 份量十足,真的饱到不要不要的

上菜前,服务人员先来份汤品!! 忘了这什么汤了,但冬天暖呼呼的真不错

这次的炉具很棒!! 吸烟能力超强!!

酱料是烧肉的灵魂! 这里除了沾酱外,也提供这种特调三味,洋葱酱,葱盐酱,泡菜,所以光是一种肉就有6+1种味道,真的要给它一个赞,尤其是中间的葱末,还有点像是海南鸡饭里的酱料,这三种搭配烧肉都好好吃

这是另外三种沾酱。应该是柠檬酱汁,味噌酱以及水果酱油,三种也很棒,可以解腻也可以提味

田园沙拉,也有三种酱料搭配

全牛套餐与极牛套餐在于品质的不同极牛套餐的牛肉部份=安格斯无骨牛小排+prime 雪花牛+安格斯上脊肉+角切肉+优质五花全牛套餐的牛肉盘份=安格斯无骨牛小排+prime 雪花牛+特选上脊肉+角切肉+厚切牛五花+优质牛五花上面是极牛的

看这油花的分布就知它的美味了

这份是极牛双人套餐的霜降松阪猪+严选雪花豚+优质猪梅花+特调鸡腿

真的好澎拜啊!!

接下来就开「烤」了 ,这里的炉具非常不错,炉火可以调整,重点是这里吸烟的效能非常好,几乎没什么油烟,加分加分。我们吃的非常开心!!以这样的品质、价钱和份量来说,这样的套餐真的不错!! 不用烦恼该如何点肉, 一次可以吃到多种肉品,也可以吃出不同的风味

除了那几种酱料,沾点玫瑰盐也很棒!

单一的吃法会腻吗 ? 包个生菜里来个韩式吃法。一样可以吃出不同的享受

这个千枚渍一定要点非常好吃,本来以为是一整块萝卜,后来才知这是一片一片的腌萝卜,有点日式酱菜的风味,搭配肉品也很棒

搭配五花肉,去油解腻的效果更好!!

直接沾酱的味道也很不错,我们最喜欢中间这种味噌酱!!

牛肉的份量真的很多....干脆来个变化,嘿嘿,这样看来就像 「烧肉丼饭」

啊~~吃烧肉来个啤酒更对味,喝酒不开车、未成年请勿饮酒

原烧最特别的就是有这个,399元就能单点的烧肉蛋糕。今天刚开幕,前一百位免费享用。上头用肉品堆叠的像是玫瑰花一样,超特别的,真的是令人意外的惊喜啊

上完了肉盘后,这是极牛套餐的海鲜拼盘,里面是是透抽、草虾,以及干贝新鲜干贝,整盅的放在火上烤,不用等太久,只要旁边的汤汁冒泡就能吃了。这样的吃法真的满不错的,完整的保存了食材的鲜甜。

草虾用烤的也很棒。可以边烤边洒点盐在上面,可以增进虾肉的鲜甜哦。

这是另外加点的新鲜牡蛎!! 光用看的让人流口水了,烤到牡蛎肉的边缘冒泡泡就可以吃了。

再洒点柠檬,新鲜、肥美又多汁的牡蛎真的非常棒啊,仿佛吃进大海的鲜味

甜点有哈根达斯冰淇淋紫米红豆汤,令人满意的一餐,也用高品质的甜点划下句点

烧肉控的朋友,一定要注意令人耳目一新的原烧o-niku 啊!!

原烧 O-Niku 宜兰新月店地址:宜兰县宜兰市民权路二段38巷6号4楼(新月广场四楼)电话:03- 9329 258

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