影／店租低讨喜！汉堡王南台湾展店快 曝开店专挑「速食人流热区」
近期虽然因为新冠肺炎导致民众出门消费、用餐的意愿降低，但仍有不少店家持续展店，高雄就有不少知名连锁餐饮店家新店即将进驻，包括美式速食的「汉堡王」以及回转寿司「寿司郎」，近期都将开出新店，对于高雄的餐饮环境似乎很有信心。
▲汉堡王去年底在高雄重新展店，今年全台将扩展到60家门市。（图／记者陈建宇摄）
知名美式速食品牌汉堡王过去有段时间在中、南部消声匿迹，全台最南边的分店一度是在桃园机场，原因在于当时主导经营权的大成集团对中、南部市场较无信心。不过2018年汉堡王经营权由亚洲私募基金「Nexus Point」取得之后，开始走出双北往中、南部发展。
汉堡王行销经理陈丽珍表示，目前全台汉堡王有48家分店，走出双北的原因，就是这几年消费者对于美式口味的汉堡接受度愈来愈高，能接受的消费金额也提高。另外，汉堡王也在网路上了解民众的对于该公司展店的期待，并聘雇市调公司调查，因而决定展店位置，倒不见得是根据城市的经济发展程度，反而是会挑选品牌接受度高、有速食人流的地方。
汉堡王自从去年底在高雄车站前开出高雄第1家分店后，第2家分店将开在大鲁阁草衙道购物中心，而外传第3家将开在年轻人口多的左营区，陈丽珍表示由于细节还未谈妥，因此展店时间还无法确认，但台南店预计在Q2前可以开幕，接下来也将进军东部，今年预计展店到60家。
▲寿司郎在高雄的第2家店去年12月开幕，用餐人潮不减。（图／记者陈建宇摄）
另外1家连锁餐厅「寿司郎」也持续在高雄展店，自从2018年第1家开在梦时代购物中心之后，第2家店则选择在新兴区中正路、民族路口的街边店，而位于凤山的第3家也已经在装潢中，该品牌目前在全台有13家分店。
▲寿司郎在高雄的第3家店位于凤山，目前正在装潢中。（图／记者陈建宇摄）
信义房屋高一区协理陈毓礼表示，这些知名餐厅之所以会到高雄展店，他认为原因有3个，首先高雄的店面租金在6都里算是比较低的城市，甚至台南的一线商圈租金都比高雄高，租金低就代表营运成本较低，对于厂商来说自然有利，会提高进驻的意愿。
陈毓礼认为餐厅进驻高雄的第2个原因是近年高雄的人口稳定，整体经济状况也平稳，失业率低，代表具有一定的消费能力。最后则是民众的期待，尤其对于汉堡王、寿司郎这种知名店家，上门消费的意愿会更高，到这类餐厅消费的型态也不容易被外送平台取代，因此会让店家愿意到高雄展店。