营养满分！专家曝「提神活力早餐」...别再选择汉堡＋奶茶
▲早餐是一天的活力来源，影响我们一天的精力表现。（图／翻摄自pixabay） 生活中心／综合报导
早餐是一天的活力来源，台湾早餐店林立且多样，大家都习惯直接买现成，但是早餐其实影响我们一天的精力表现。而早餐选择豆类、坚果和蔬菜汁都能够帮助提神。
预防医学专家杨定一在ettoday的文章中指出，好的饮食，不光是提高蛋白质的量，还要多摄取好的油脂和高纤维的碳水化合物。天然的种籽，例如豆类和坚果，都是很好的植物性蛋白质和脂肪来源，也很适合在早餐采用。而最关键的营养素，是微量元素的补充，它的提神效果不会输给咖啡因，甚至会让身体舒畅和放松，打通气脉。他认为补充适量的微量元素，就可以让白天精神集中，晚上比较好睡。持续一段时间后，不知不觉中，原本对咖啡因的瘾，就会被取代。要怎么得到微量元素？ 一个很简单的方法，也就是喝新鲜的蔬菜汁，里头各式各样的植化物和元素，就像是天然营养成分的「彩虹」。透过最单纯、最少破坏的技术，我们可以用体积小得多的蔬菜汁，满足身体的需要。除此之外，Ettoday也有分享外国网站《Indiatimes》的文章，整理出有助于维持健康的7种早晨饮品，不仅可以解渴，更能为身体补充营养素。
▲7大饮品柳澄汁为其中之一。（图／达志示意图）7大早晨饮品：1.柠檬水
2.椰子水
3.蔬菜汁
4.姜茶
5.柳橙汁
7.早餐冰沙