有密码才进得去！台北3家神秘咖啡厅 特选无花果蛋糕清香不死甜
▲烤苹果派的方法。（图／IG mr.xx_foodie 授权提供，勿随意翻拍以免侵权。）
实习记者谢佩桦／综合报导
热爱「跑咖」的朋友必须手刀收藏！即便因为疫情的关系目前都无法提供内用，《ETtoday旅游云》统整了3家各具特色的下午茶咖啡厅先供大家「视吃」，期待疫情能逐渐好转，到时候一定要好好细细品尝每家咖啡甜点的特色与店内气氛。
►我们的美丽就用白纸黑字写下来
蓝秋 贰
▲整模的四季春无花果焦糖榛果酱蛋糕。（图／蓝秋贰授权提供，勿随意翻拍以免侵权。）
偏复古风的《蓝秋 贰》位于士林捷运站1号出口不远处，一周只开放3天，木色的桌椅搭配上整齐洁白的磁砖，有种回到爷爷家的既视感，阳光穿透菱形窗框与微雾的毛玻璃，让店里增添一丝神秘的气息。（因应疫情不提供内用，外带办法详见店家脸书。）
店内甜点大多采新鲜水果与无添加食材制作，蛋糕口感绵密香滑，鲜奶油甜度适中不腻口，不定时更换菜单，满足客人的新鲜感。
除了切片蛋糕外，店内饮品也深获铁粉们的喜爱，亦有装饰简约有质感的整模蛋糕可供选购。
鹊 Kasasagi Coffee Roasters
▲鹊 Kasasagi Coffee Roasters（图／IG hsiehhhhhua 授权提供，勿随意翻拍以免侵权。）
日系风格的《鹊 Kasasagi Coffee Roasters》是隐藏在地平线下的神秘咖啡馆，预约后必须获得店家给的开门密码并在门口解锁才能入场，入场费300元就能享受手冲咖啡与茶类饮料无限续，还有一份当日现烤厚片吐司。
▲店家附赠的现烤土司，松软绵密与咖啡超搭。
店内的器具都与店名「鹊」有关，老板相信鹊是会带来幸运的灵鸟，因此以其命名，希望来店的顾客可以感受到店里所要表达的气氛与故事。
▲精选的特色杯具相当华丽。
▲左边焦糖布丁是限量款甜点，细嫩好吃。
坐席旁就是店家的烘豆区，架上摆满各种风味的咖啡豆可供选择，也可以告知喜好由店家调配，或是请老板自由发挥，也可加价换取其他自创的饮品。
▲可额外加购的哈密瓜苏打。
烤苹果派的方法
▲烤苹果派的方法。（图／IG mr.xx_foodie 授权提供，勿随意翻拍以免侵权。）
为台北数一数二难抢的私宅甜点，每月仅开放一天预约，居家风加上小清新的配饰给人有家的温馨感，甜点有苹果派佐冰淇淋与海盐焦糖酱、季节拼点盘等选择。
▲招牌苹果派佐冰淇淋与海盐焦糖酱。
自制苹果派塔皮酥香、内馅湿润，搭配焦糖酱与冰淇淋，冰火交融得在嘴里碰撞，激发从未体验过的味蕾飨宴，季节拼盘则是版娘随机制作的小甜点，小巧可爱很受欢迎。
▲甜点拼盘。
▲店内布置走居家风格。
虽说疫情打坏了许多原本的生活，但也可以趁这段时间休息充电，完成平时想做却又无法达成的事，忍耐住想吃甜点的口腹之欲，耍废在家一起对抗病毒。
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