早安健康／跟著名医每天做一件事，你也能年轻化
文／徐惠琬
「看起来好年轻」、「看不出已这个年纪」这些赞美想必人人爱听吧！为什么「老化」让人如此害怕与讨厌呢？或许这是人们的本能，不只是为了美丽外观，下意识地更想避开随着「老」而来的各种病痛与失智。
根据南丹麦大学在《英国医学杂志》发表的研究，即使是基因排列组合几乎完全相同的双胞胎，由于饮食、生活环境的不同而产生的外表变化，寿命长短也深深受到影响。外表显老的人，其死亡率为外表较年轻的人的1.9倍！▲ 图／早安健康杂志提供。
近几年抗老医学盛行，不少医师都以自身经验证明，不管几岁开始锻练身体与调整生活作息，绝对可以让身体「逆龄」：日本抗老名医南云吉则在十多年前改变了饮食与生活习惯，看起来年轻了近二十岁，健康状况更佳；力行健康习惯的日本东京大学医学博士春山茂雄医师，在71岁时测试身体年龄，竟然只有28岁。
这些医师年轻又健康的秘诀是什么？首先，许多抗老名医皆非常重视活动身体，特别是锻练占人体7成肌肉量的「下半身肌肉」，万分认同古老流传「人老腿先老」的概念。
春山茂雄曾于著作《新脑内革命》中指出，只有在运动时、形成时间在四个月以内的下半身肌肉（臀部肌肉、小腿前侧肌肉、小腿内侧肌肉、小腿肚肌肉），能分泌出一种可防止老化、分解脂肪、安定血压等的荷尔蒙。
再来，便是各种能帮助身体抗氧化、抗糖化的各式食材。西方有谚语：人如其食（you are what you eat） 就说得非常贴切，身体的组成与营养大多来自我们吃的食物，因此选择好食物就会有好身体，而选择错误的食物自然会有个急速衰老的身体。
延伸阅读：【铁魔女冯云专栏】瘦小腹最大关键竟然是饮食习惯！神奇肩胛骨柔软术，3招改善失眠、头痛、手脚麻【这样洗草莓最干净】你知道怎么洗吗？4步骤洗去农药！你一定做得到！日本健康专家：注意这3点一周瘦2公斤每天10分钟！早晚扭腰加抬腿，10天腰围少5.5公分
此为《早安健康》2月号《跟著名医学 健康100招》部分试阅。全国各7-11、全家、莱尔富、OK超商及诚品、金石堂、博客来网路书店热卖中！