自选6种料只要25元！台南超佛心豆花 还可以免费加刨冰
文、图／台南好Food游这家隐身在国民路巷口内的超隐藏版豆花刨冰「顺福豆花刨冰」真的太狂了！要不是好友带路我真的很难相信有么佛心的店家呢！独特的豆花加清冰的吃法，点大碗豆花自选6种料的只要25元、小碗3种料20元，还给你加刨冰，豆花是古早味的绵密豆花，加上刨冰更加冰凉！重点是内用还可以续加刨冰，老板真的太佛心了！特别要推荐他们家的芋头跟花生，古早味的香气，松松绵绵好好味！
在我小时候的年代要吃一碗豆花真的是很奢侈的一件事，记忆中幼稚园有次妈妈买豆花给我吃，看我都不吃很惊讶的问我为什么不吃，我说我舍不得吃掉啊！这次好友带路来这家有着古早味的「顺福豆花.刨冰」，怀旧的古早味豆花加清冰，还有那熬煮绵密的芋头，真的有让我一吃就想起了妈妈。这家藏身在国民路的「顺福豆花刨冰」，虽然不是很热门的观光名店，但凭着在地几十年的经营，佛心的价格与亲切的态度，受到不少附近居民的喜爱，一碗豆花20元还给你自己选3种料，实在是太便宜了啦！
在自家的一楼摆上冰柜跟几张桌子，「顺福豆花刨冰」没有华丽的装潢摆设，仅有简单的用餐环境和满满的亲切感，冰柜内的配料都是自家每日现煮现熬，所以数量有限买完就收。
顺福古早味豆花小碗20元大碗25元，小碗可以自选3种料，大碗可选6种配料，刨冰一碗也只要30元。强调豆花是使用非基因的黄豆，糖则是用台糖二砂熬制。基本上豆花跟刨冰都可以依照人喜好选择糖度，正常或半糖都可以。
跟好友了同行，我们点了四碗大碗的豆花，初看还以为阿姨做错，我们明明是点豆花怎么上桌是刨冰哩？！原来这家店的豆花会加一点清冰，而且内用还可以续刨冰，原本就是冰豆花再加上刨冰实在是很消暑，热热天气吃正好啊！内用的话这一碗如果吃太慢冰化掉了配料还有，可以端着盘子进去请阿姨帮忙再加刨冰唷！（不加价）
豆花口感非常细致，是带有古早味的豆香，入口即化的口感让人喜欢。特别要推荐他们家的芋头，真的熬煮得好松好绵，咬下口里层不是粉粉的感觉，而是趋近芋泥般呈现泥状的口感，整个芋头的甜跟香气完全包裹在里层，入口又细致又松绵，回味无穷的好味道。另一配料花生也是必点，比广告里面电脑熬出来的还要绵密。
藏身在国民路巷子内的「顺福豆花刨冰」，是不少附近居民的下午茶点心，我看客人都是以熟客居多，点上一碗豆花坐在店里跟老板话家常，很日常的台南生活。这一碗豆花吃来有着古早味，也充满浓浓的人情味，在地才有的老味道，接地气的美食，分享给大家唷！
顺福豆花刨冰
地址：台南市国民路165巷62号电话：06－3362197营业时间：8：00～21：00（或卖完就收）台南好Food游
我是Lydia，台南乡下小孩，从旅行中爱上台湾，喜欢分享生活琐事与旅行的美好，从台南在地美食出发，立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram
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