宝宝一定要补充DHA、可帮助大脑发育?药师一次解答啦!

宝宝真的有必要补充DHA吗?(图/达志示意图,下同)

文/微笑药师周意玲着、廖伟呈药师编修

少子化的危机,让父母们给予孩子的资源比较充足,母乳哺育是否应该给宝宝额外补充DHA的保健食品呢?如果是喝配方奶的宝宝是否就应该选购标榜有添加DHA的配方奶较好呢? 奶量少的宝宝是不是要额外添加DHA比较好呢?许多民众都认为:额外补充DHA对宝宝的脑部发育还有视力是有绝对的帮助的,那么实证方面真的是有这么好的效果吗?本周我们一起来研究看看!

当去到药局选购奶粉时,可以看到琳琅满目的不同品牌,各种品牌都有各自的卖点,其中爸妈最在意的可能除了价格外就是营养成分,许多奶粉特地标榜:「添加DHA/ARA,促进宝宝智力发育」,市售的配方奶营养配方皆需符合严格的规范才可以上市贩售,那么额外添加更多的DHA/ARA是不是真的对脑部以及视力发育会有帮助呢?以下就实证方面的结果和微笑一起来研究吧!

DHA、ARA是什么?为什么配方奶内都要强调添加DHA/ARA?DHA相信大家一定都不陌生,其学名为二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid),那么许多配方奶粉上面强调的ARA又是什么呢?ARA(Arachidonic acid)中文花生四烯酸,和DHA都属于长链不饱和脂肪酸(Long chain polyunsaturated fatty acid,简称LCPUFA)。

研究发现,在母亲怀孕第三孕期时,胎儿体内的DHA和ARA会分别以50mg/day和100mg/day的量快速的增加,加上两种成分因为在母乳中被发现,因而配方奶的配方纷纷添加DHA和ARA的成份,想要达到和母乳类似的比例,但母乳中DHA和AA的比例因地区、人种分析方法及饮食习惯而不同(系统回顾研究之母乳所含DHA/ARA浓度比约0.32±0.22%/0.47±0.13%),各国有着不同的规范,而WHO在婴儿配方奶营养规范中增加:当配方奶中有添加DHA时,所添加的ARA量不得低于DHA,而所含EPA量不得高于DHA。

在配方奶中添加DHA和ARA,真的可以帮助大脑还有视力发育?许多父母最在意的就是,在2岁前宝宝的脑部会快速的发育,而DHA和ARA又是神经细胞发展不可缺少的不饱和脂肪酸,那么补充DHA和ARA到底有没有对宝宝的发展比较有帮助呢?

在2014年一项系统性回顾中,作者收录共34研究(1031婴儿、1517儿童、 365位成人及6794位年长者),发现omega-3补充组婴儿的认知发育(以心智发展指数Mental Developement Index ,MDI和精神运动发展指数Psychomotor Developement Index ,DPI 评估)优于对照组,补充的omega 3量占总摄取脂肪酸量0.2 %~0.35 %,持续16周至12个月,但是和哺喂母乳组比起来,并没有太大的差异性,在儿童、成人及年长者组,除了增加注意力外,对于记忆、动作执行及处理速度上并没有显著的帮助。

不过2017一篇刊登于cochrane的系统性回顾分析指出,足月产的婴幼儿使用含有LCPUFA的配方奶比起一般配方奶,对于神经发展以及视力(Visual acuity)的发展并没有额外的帮助。

▲为什么配方奶内都要强调添加DHA/ARA?

微笑药师建议就现今的研究结果看来,到底配方奶额外添加LCPUFA是不是对宝宝会比较好仍然具有争议,因研究族群不同、使用的剂量以及对照组的条件也大多不相同,无法有明确的研究结果。但目前市售合格的配方奶,都是符合国际规范、适合宝宝的产品,因此不管有没有额外添加LCPUFA的,对宝宝的营养需求都会是足够的,不管哺喂母乳或是喝配方奶,只要宝宝有正常饮食量,就不需要再额外给予DHA做营养的补充喔!

那么怀孕期或哺乳妈妈补充LUPUFA,对于婴儿的成长发育有额外的帮助吗?如果不直接给宝宝补充DHA,那么怀孕期或是哺乳期妈咪多多摄取LUPUFA,对于宝宝之后的发育会不会有额外的帮助呢?

2015年的一项系统回顾分析,分析怀孕期或哺乳期妈咪补充LUPUFA,后续追踪对儿童的神经发育和生长并没有优于对照组,不过对于母亲还是胎儿/婴儿,额外补充LUPUFA是没有造成任何副作用及不良反应。

微笑药师建议孕期或哺乳妈妈饮食中可由鱼类来获取DHA,若真的无法接受鱼类或是饮食中比较难摄取到鱼类的妈咪,仍然可以考虑补充DHA之保健品;因DHA为后期宝宝发育所需重要营养素,若母体未补充足够量,可能反而造成妈咪缺乏DHA;哺乳期也是相同的道理,只要在不过量的范围内,微笑倒是建议妈咪额外补充DHA的喔!

微笑药师总结最适合宝宝的营养方式仍然是母乳哺喂,但配方奶一样有很足够的营养,真的无法继续哺喂母乳时,选择适当的配方奶就可以一样让宝宝摄取到足够营养,选择时重点倒不是选择价格最贵的,而是选择有卫生署核可认证的合格产品,来源不明或是标示不明的产品切忌不要给宝宝喝,也千万不要因为任何原因,购买非宝宝专用的奶粉来使用,造成破费又伤害宝宝的健康喔!

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