陈玲玲》吃饱不如「吃好」 雨天首选在这!
陈玲玲》吃饱不如「吃好」 雨天首选在这!(爱传媒提供)
【爱传媒陈玲玲专栏】过了吃「吃到饱」的年龄,已经没有战斗力!现在走「吃得好」路线!重质不重量!
下着细雨的冷天,詹记麻辣锅是首选!第一名的麻辣鸭血,这种天气吃,甚好!
香港美食杂志饮食男女评为全台北最好吃的鸭血,融合了六种养生中药材及四种提味辛香料,再运用独家技术熬煮,细致香滑,滑嫩顺口的鸭血吸收香麻带劲的麻辣汤汁,Q滑软嫩,是儿子的爱店!
鸭血是麻辣锅界的传奇!豆腐软嫩又入味!麻辣锅底因为加入中药材,吃起来温润滋补不会过辣过燥,麻辣兼备鲜香无比,淡淡清香的麻辣汤汁,吃起来麻而不辣!
从新庄红到台北开店,受到歌神张学友青睐,连韩星都会专程前来!
手工虾卵花枝丸,花枝Q虾卵脆!一口双滋味!特飞鱼卵福袋,咬一口充满惊喜!干贝三鲜丸,丸子外圈全都是干贝丝,中间吃到了虾子和花枝!大肠头,软而不烂,香麻够味又超有嚼感!
现切翼板牛肉片,油花漂亮,软嫩的肉质,丰沛的香甜肉汁,真的非常好吃!还有单人鸳鸯锅外带!
照片来源:作者提供。