春节大鱼大肉痛风找上门？医曝6法则：过年也能开心出游
过年少不了大鱼大肉，加上喝酒助兴小酌一番，痛风很容易找上门，医师蔡凯伦曝3要3不法则，让过年也能开心出游。（图／示意图，达志影像）
开心过新年，春节围炉团聚，总是少不了丰盛大餐，加上喝酒助兴小酌一番，过年期间餐餐无忌，大鱼大肉山珍海味，小心痛风找上门。卫生福利部台北医院风湿免疫科医师蔡凯伦主任表示，只要注意6法则，包括继续用药、适度喝水等，就能远离痛风问题，过年也能开心出游。
医师蔡凯伦主任说，痛风发作起来，就连风吹过都会感到疼痛，是一种常见的关节炎，好发在大脚趾、脚踝、膝盖等部位，通常一痛起来就会整天痛到无法行走。痛风形成的原因是关节内有尿酸结晶沉淀，所引起的免疫反应，身体尿酸浓度不稳定时，就会引发急性关节炎，而大吃大喝，就是引起尿酸浓度不稳的最大凶手之一，蔡凯伦分享3要、3不法则，帮助有效远离痛风。
◎三要
第一，要持续用药。若原本就有使用降尿酸药物（如痛酸立克、福避痛、达理痛、优诺等），应继续按时服用药物，有按时服药，当然发作机会就越小。
第二，要适度喝水。适度的饮水，可以帮助尿酸从肾脏排除，减少尿酸的堆积。
第三，要保暖。痛风好发在末端关节不是没有原因，越冷的地方，依物理原理温度越低，结晶更容易沉积，光是天气冷，脚冰，就可以让痛风发作。
◎三不
第一，不吃高普林食物。诸如内脏类:牛肝、牛心、猪肝、猪心、鸡肝、鸡胗、鸡肠、鸡心、鸭肝，有壳海鲜虾蟹等，这类每100公克含100至1000毫克普林的高普林食物，尽量不要吃。真的很嘴馋，建议浅尝即止，不要超过半颗拳头的量，减少痛风发作机会。
第二，不喝酒精和含糖饮料。高普林的啤酒、酒精浓度高的烈酒，以及含糖饮料如珍珠奶茶，都会抑制体内尿酸的代谢，进而让尿酸在体内堆积更多。