大闸蟹老饕别错过 王宝和至尊蟹宴10/9圆山登场

▲盐焗大闸蟹。(图/圆山大饭店提供)旅游中心综合报导

时节入秋,也是品尝各种美味蟹𫊻最好时机,虽然台湾的三点蟹、红𫊻、沙公沙母鲜甜美味,但许多老饕们对于大闸蟹的美味难以忘怀。圆山大饭店为让老饕们一饱口福,于10月9日至15日与有「沪上品蟹第一家」之称的王宝大酒店合推至尊蟹宴活动,在圆苑餐厅提供午间单点、晚间大闸蟹套餐的料理。

上海王宝和大酒店的大闸蟹料理远近驰名,这次圆山大饭店邀请到王宝和大酒店的行政总厨王浩厨师团队来台,推出「王宝和至尊蟹宴」,带来了多道经典蟹味大餐,午间单点的菜色蟹粉白玉、蟹粉明虾卷、菊花对蟹形、蟹肉冬茸盅、蟹腿炒芦笋、蟹粉小笼蟹壳黄、蟹粉小馄饨;晚间「至尊蟹宴」套餐则推出蟹肉松茸盅、菊花对蟹形、蟹黄牡丹虾、鲍菇扒白玉、蟹露虾球清水大闸蟹或盐焗大闸蟹、蟹粉香炒饭。

另外,君品云轩西餐厅也在2015年10月1日至11月30日,每周一、三、五、六、日午餐晚餐时段,推出来自大陆太湖蟹膏肥美的大闸蟹无限吃到饱,以现点现蒸料理位上方式将大闸蟹呈现,每位1,980元+10%超值价格即可享用到大闸蟹吃到饱。