高雄市抽查家餐饮蔬果业者　135件食品7件不合格　

▲稽查人员前往餐饮店家抽验。（图／地方中心翻摄）

地方中心／高雄报导

中秋连假即将开始，高市卫生局日前会同消保官前往各大卖场、传统市场及各大餐饮店家稽查，抽验153件食品中，有7件不合格（含蔬果、香肠、芋泥），不合格率为4.6%。

卫生局说，这次共抽验月饼34件、馅料及蛋黄37件、烤肉食材蔬果69件及加工品9件、酱料4件，检验防腐剂、苏丹色素、农药残留容许量等，结果蔬果类有茄子、黄秋葵、百香果农药残留量超标，2件香肠检验出防腐剂超标，目前已勒令业者下架，将追查来源后开罚。

▲被检测出农业残留超标的黄秋葵。（图／地方中心翻摄）

另外针对餐饮业者，以及应景的秋节商品，其中有2家月饼业者未造册列管，以及2家网购礼盒制造业者未离地放置，1家火烤餐厅业者未建立冰箱温度记录，目前均已勒令限期改善。

在罚则方面，若蔬果检测出农药残留量超标，可依《食安法》15条及同法第44条规定，开罚6万元以上2亿元以下罚锾，若食品添加物超标，则同法依47条规定开罚3万元以上300万元以下罚锾，无法交代来源者，也同样依47条规开罚3万元以上300万元以下罚锾。