过年15种传统零食热量排行 网见冠军全吓歪

过年15种传统零食热量排行，网见冠军花生糖的惊人热量，直呼好可怕。（图／Shutterstock）

过年窝在家追剧吃零食小心爆肥！营养师高敏敏整理出「传统零食热量排行榜」，其中一颗发糕大概就要400大卡，多吃等同吃掉一碗饭；而许多人爱吃的鱿鱼丝、猪肉丝等的纳含量惊人，是高血压的隐形杀手，因此建议大家要控制份量，不要吃太多。

营养师高敏敏在脸书分享，过年家中常出现各种传统零食热量不容小觑，随便乱吃恐过完年就爆肥，而且除了要注意热量炸裂，也要提防糖分摄取过多，必须控制份量，真的不要吃太多。而她过年通常都吃一颗发糕浅尝即止，就觉得很幸福，但一颗发糕约是200公克因此最终热量还要乘以二。

过年15种传统零食热量排行，网见冠军的惊人热量全吓歪。（高敏敏提供）

高敏敏分析各种过年传统零食的营养成分，每款零食以100公克计算，热量冠军为花生糖562大卡，接着依序为牛肉干525大卡、花生贡糖511大卡、花生麻荖504大卡、寸枣495大卡、牛轧糖477大卡、芝麻麻荖473大卡、生仁466大卡、核枣糕425大卡、花生新港饴413大卡、沙其玛372大卡、鳕鱼丝334大卡、猪肉干329大卡、黑糖发糕231大卡以及红豆年糕225大卡。

高敏敏指出，其他像是鳕鱼丝、猪肉丝、鱿鱼丝100公克大约就是一碗饭的分量，其中隐藏的纳含量更是高的可怕，肉类、海产类的加工干货，通常会在加工过程中加入大量的糖、盐和油来调味，因此100公克的干货，恐怕就吃进比一天能吃的盐分还要更高的量，真的是高血压的隐形杀手。

高敏敏也提醒，传统年糕也建议用蒸的，取代油炸的方式烹调，如此一来，热量才不会翻倍。贴文引发网友讨论，「年节很难不肥」、「花生糖好可怕」、「喔不！我最爱的沙琪玛」、「这篇实用」、「没想到年糕竟然是卡路里最低的」、「黑糖发糕、花生麻老，我超爱！而且家里过年拜拜必备」。