夹菜挑来挑去..吃相差没礼貌还易生病!6个坏习惯你中了?

聚餐示意图。(图/CFP)

生活中心综合报导

有一种说法是,从吃饭的姿势可以看清一个人的教养,吃相好的人不仅大方得体,还会懂得照顾同桌人的感受。事实上,吃相不好除了没礼貌之外,还很容易生病。《健康时报》就整理出6个坏吃相带来的健康问题,你不妨也来检视一下自己的饮食习惯

1.蹲着吃饭:压迫胃肠、引发头晕坐在矮桌前或很软的沙发上吃饭,以及蹲着吃饭,都会造成胃部食管部位受到挤压,影响消化。蹲着吃饭还会影响下肢血液循环大脑容易供血不足,会导致头晕。正确的做法是,吃饭的时候,把碗端起来,挺直腰吃饭,尽量保持头部颈部肩部在一条直线上。

2.趴在桌上吃饭:伤害颈椎有的人吃饭时一下跷着二郎腿,一下又歪着坐,一下瘫在椅背上,一下又摊在餐桌上。这样坐,头需要向前倾,这个弯腰曲颈坐姿,会对颈椎造成伤害。

▼吃饭示意图。(图/CFP)

3.狼吞虎咽:容易发胖看到自己喜欢吃的食物,夹很多,张开大嘴,一块一块往嘴里塞,这样的吃相真的不好看。《美国营养学杂志》曾经刊登一项研究指出,中年妇女吃太快可能变得大腹便便,至少体重指数(BMI)会随进食速度增加。而大陆哈尔滨医科大学研究也发现,当每口食物的咀嚼次数从15次增加到40次后,体重正常者能量摄取减少了约10%。

4.边吃边说:打嗝、胃胀、呛咳吃饭时难免想要聊聊天,但千万不要在嘴里有食物时说话,因为别人可能根本听不懂你在说什么,万一不小心将食物喷溅出来,还会影响别人的胃口。另外,吃东西时不停地说话,无意中会吸入很多空气,容易导致不停打嗝、胃胀等问题,而且边吃边说话容易分散注意力,严重的话甚至会导致食物误入气管,造成呛咳。

▼聚餐示意图。(图/达志影像

5.边吃边看电视:容易吃多吃饭时看电视、看书等,会让人注意力减弱,不知不觉就吃多了。美国俄亥俄医学院研究人员曾经分析了近1.3万居民的饮食习惯,结果发现吃饭时不看电视的人跟爱边吃边看电视的人相比,肥胖风险减少37%。

6.拿筷子挑挑选选:不卫生,传播感冒病毒幽门螺杆菌等有人习惯用自己的筷子在盘子里挑来挑去,夹起来看到不是自己喜欢吃的就又放回去,这样做不仅会让人觉得你很挑食,而且也很不卫生。不要用筷子穿刺菜肴,也不要将筷子含在嘴里,更不能把筷子当牙签使用。如果筷子上有饭粒菜渣,应该吃干净后再夹菜。如果有公筷,要用公筷为自己或别人夹菜,尤其是在感冒或感染了幽门螺杆菌的情况下。

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