京阪地区6家人气松饼店 云朵般的松软口感，一口咬下就坠入疗愈系宇宙
在云朵般松软的舒芙蕾松饼或厚实的美式松饼上，恣意淋上香甜蜂糖，轻放一朵蓬松鲜奶油，加上新鲜水果、浓郁抹茶、牛奶巧克力、微烤棉花糖等美味佐料点缀，一口咬下，多层次口感在舌尖绽放——松饼的美味总能让人顿时忘却所有烦扰，坠入疗愈系宇宙之中。
谈到日本松饼，脑中只浮现东京的Bills松饼吗？其实关西地区也有许多各具特色的美味松饼！今天精选了京阪地区6家松饼店，快带着愉快的心情出发啰。
▲Cafe Rhinebeck。（图／翻摄自IG@papasfun）
1. 京都第一名松饼 「Cafe Rhinebeck」
「Cafe Rhinebeck」是日本松饼迷绝不会错过的名店！在日本美食评价平台食べログ获得极高分，有京都第一名松饼美称的它，以现烤现点的松软松饼为人气招牌。外表蓬松的金黄煎饼有着厚实的口感，如同蛋糕般绵密的滋味令人难以忘怀。M编首推「Ricotta夹心松饼」，圆润外表下细细藏着一层浓厚起司夹心，配上自选佐料口味，可尝到咸甜交杂的绝佳美味。
▲Cafe Rhinebeck。（图／翻摄自IG@papasfun） 町家改建的「Cafe Rhinebeck」店面相当怀旧，可以放松坐在木质温暖的复古空间中品尝美味松饼。想要避开午后人潮的话建议早上前往，Cafe Rhinebeck于早餐时间有推出经济实惠、附饮料的三款早晨松饼套餐，推荐给想省钱又喜爱宁静的人们。
▲Cafe ARRIETTY。（图／翻摄自IG@hinapi124）
2. 抹茶控的天堂 「Cafe ARRIETTY」
抹茶控请注意！「Cafe ARRIETTY」以「浓郁抹茶松饼」闻名，松软松饼中飘着抹茶香气，搭配甜而不腻的鲜奶油、一大球抹茶冰淇淋，最后以抹茶制作的黑蜜酱画龙点睛，融化每一个抹茶爱好者的心。店内松饼在接受点餐后才从面团开始揉捏制作，再经过精心烘烤而成，口感相当细致美味。
▲Cafe ARRIETTY。（图／翻摄自IG@atsuko_98）
「Cafe ARRIETTY」在每个季节与特定节庆都有推出期间限定松饼，白色情人节时推出草莓白巧克力松饼，秋季时有以新鲜栗子妆点的秋栗松饼，特别推荐冬季限定的「自制生巧克力香草摩卡松饼」，大人感成熟滋味给你沈稳的美好。
地址：京都市东山区妙法院前侧町451-1交通方式：（1）从京阪电车七条站徒歩约7分钟（2）从市内巴士东山七条巴士站徒歩约3分钟营业时间：10:00~18:30 （如松饼卖完会提早打烊）公休日：星期日
▲MOENA CAFE。（图／翻摄自IG@Ayamikouno）
来自夏威夷的知名「MOENA CAFÉ」来到京都后也拥有超高人气。Ｑ弹口感的的松饼与多样果物搭配，满溢着浓厚的南国风情。除了由大量草莓切片排满的草莓松饼为店内热销商品之外，上层叠满各式配料的三层松饼也相当推荐，特推上层叠满浓郁冰淇淋的巧克力口味及热带水果口味！
▲MOENA CAFE。（图／翻摄自IG@Gloomymermaid）
店家资讯
地址：京都府京都市中京区中之町579-7-5交通方式：从阪急河原町站徒歩4分钟营业时间：星期一～五 11:00～22:30星期六、日、国定假日 9:00～22:30官方网站：http://moenacafe.jp/
4. 雪溶般松软滋味 「幸福的松饼」
「幸福的松饼」有着如同名字般的美好滋味，蓬松软嫩的松饼使用北海道生乳和奈良鸡蛋，将雪白蛋白霜加上橙黄蛋液煎烤，天然食材再加上现点现做的新鲜，才能创造出如雪溶般轻柔的迷人口感及浓郁香气。
于京阪均有分店的「幸福的松饼」，除了搭配润甜鲜奶油的纯粹风味之外，也有和酪梨沙拉、烟熏鲑鱼搭配的咸食选项，搭配柔嫩松饼均有独特的疗愈系美味。
店家资讯
幸せのパンケーキ南船场はなれ店地址：大阪市中央区南久宝寺町3-2-15 (SANKYUBASHI GARDENSCAPE 2F)营业时间：周一-周日: 11:00 – 20:00 不定休交通方式：（1）御堂筋线「心斎桥」駅1番出口徒歩10分（2）御堂筋线、四ツ桥线、中央线「本町駅」12番出口徒歩10分官方网站：http://magia.tokyo/
▲cafe ＆ pancake gram。（图／翻摄自IG@Gerrary）
5. 云朵厚松饼「cafe＆pancake gram」
松饼控绝不能错过的「cafe＆pancake gram」！蓬松而软嫩的松饼宛若一朵朵白云，三片厚松饼堆叠而成的招牌「Premium Pancake」有着棉花糖般的即溶口感，刀子压下时温柔回弹的细密更加迷人。轻洒少许糖分与枫糖酱，搭配上头佐上的盐奶油一口咬下，丰富细腻的美好滋味荡上心头。
▲cafe ＆ pancake gram。（图／翻摄自IG@aika314182）
「Premium Pancake」由于制作费时费工，使用鸡蛋与面粉1:15的完美比例，每天只分三个时段供应，11：00、15：00和18：00。每个时段限量20份，一天只有60份，想要吃看看云朵是什么滋味的人，请记得准时前往啰！
店家资讯
cafe & pancake gram心斋桥本店地址：大阪府大阪市中央区心斎桥筋1丁目5-24电话：+81-06-6241-7716营业时间：11:00 – 22:00 网址：http://www.cafe-gram.com
▲Pancake Cafe mog Voi Voi。（图／翻摄自IG@Shopwithyamindallah）
6. 棉花糖的松饼盛宴「Pancake Cafe mog Voi Voi」
深受女性喜爱的「Pancake Cafe mog Voi Voi」首推「棉花糖柠檬松饼」！烤得外酥内嫩的棉花糖在松饼上形成幸福的小宇宙，以新鲜柠檬馅料妆点打造甜而不腻的清爽口感，配上一旁自制的蓝莓果酱和香草冰淇淋，软绵绵的外型搭配层层堆叠的热呼呼松饼，蓬松美好的午后也不过就如此。
▲Pancake Cafe mog Voi Voi。（图／翻摄自IG@taecbam5219）
「Pancake Cafe mog Voi Voi」的松饼上都轻烙上店名mog的字样，搭配欧式风情的装潢，飘荡着轻巧可爱气氛的店舖，一瞬间还以为自己置身于巴黎玛黑区小店中呢。
店家资讯
地址：大阪府大阪市都岛区东野田町１丁目５−1 京阪 Kぶらっと交通方式：从京阪本线京桥站一号出口步行五分钟营业时间：全年无休 11:00 ～ 22:00官方网站：http://www.cafe-mog.com/index.html
TEXT／ELLE TAIWAN EDITOR
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