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军人最爱这味！马祖北竿小吃精选集　老酒面线浓香软嫩超过瘾

▲马祖北竿精选小吃。（图／肉鲁走遍全台湾环游全世界提供，以下皆同请勿随意翻拍，以免侵权。）

实习记者钟奇峻／综合报导

在地人都爱的美味！部落客《肉鲁走遍全台湾环游全世界》特别整理出马祖北竿小吃精选集，各式在地料理都能一次品尝到，不论是军人最爱的酒槽排骨饭，超消暑黄金饺挫冰，或是隐身小巷的老酒面线都有，美食控们赶紧出门去就对了。

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

▲各式老酒料理都有。

位于塘岐村街上的龙和闽东风味馆，是在地人激推的人气美食，各式马祖道地风味菜色应有尽有，酒槽鳗鱼、老酒面线、酒槽炒饭等都是店内的招牌料理，马祖四面环海天气寒冷，因此以老酒为料理的菜色非常多。

地址：连江县北竿乡中正路88号电话：08－3655576时间：1030－1400／1630－2000

▲一个只要30元超划算。

虫弟饼在妈祖是很常见的美食小吃，其中就属桥仔聚落里的阿婆虫弟饼最有名气，一口咬下是满满的汤汁，轻薄酥脆的外衣搭配粉丝蚵仔超爽口，重点是一个只要30元，来到这里一定要品尝看看。

▲咬下就是满满汤汁。

地址：连江县北竿乡桥仔村109－1号电话：0912455905

▲北竿必吃美食鱼面。

纯手工制作的鱼面！鱼面是马祖传统年节必吃的桌上佳肴，是北竿必吃美食，鱼面可是鳗鱼肉制作而成，一入口就能感受到浓郁的鲜味，让人一吃就上瘾。

▲鱼面可是鳗鱼肉制作而成。

地址：连江县北竿乡中山路168号时间：0700－2030

发师傅黄金饺挫冰

▲马祖在地美食黄金饺。

炎炎夏日一定要来碗冰消暑一番！马祖隐藏版美食发师傅黄金饺挫冰，是在地人也不愿分享的美食秘境，黄金饺更是马祖在地特色甜点，由地瓜制成的黄金饺，经过师傅特别研发制作出红曲、抹茶、芋头、红地瓜、原味等五种颜色，一碗剉冰加上桂圆、糖水配薏仁才50元超划算。

▲甜爽口感超疗愈。

地址：连江县北竿乡中正路229号电话：08－3655236时间：0800－2130

馔食小吃部酒槽排骨饭

▲在地军人也爱吃的酒槽排骨（上）。

在地朋友、军人都爱吃！酒槽排骨、酒槽炒饭及馔食牛肉面都是来店必点，也曾有许多名人前来造访，《肉鲁走遍全台湾环游全世界》更是大力推荐酒槽排骨饭，排骨散发出的微微酒香超可口，酥软口感超下饭。

地址：连江县北竿乡中正路90号电话：08－3655049时间：1100－1330／1630－1930

镜沃小吃部老酒面线

▲面线口感软嫩滑顺、香气浓郁。

马祖北竿必吃美食－老酒面线，隐身巷子的绝世美味，面线口感软嫩滑顺，酒味汤头的调味适中，不会有酒味过重的问题，搭配着黄金蛋一起享用太销魂，边品尝着独道的美味，边享受海风的吹拂超放松。

▲边吃美食边欣赏海景。

地址：连江县马祖北竿乡芹壁村75号电话：08－3655558时间：1000－1400／1600－1900

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