卖场这4雷区病菌炸多 医：包装好的食物最可怕

卖场这4雷区病菌炸多，医师曝包装好的食物最可怕。（示意图／Shutterstock）

新冠肺炎疫情狂爆，许多人都会抢去大卖场抢购，重症医黄轩曝每次看到都胆颤心惊，因为逛卖场恐将超级细菌带回家，尤其是手推车、冷冻食品的门、散装食品和包装好的食品，上面藏的病菌可是超乎想像的多。

一、手推车

进入卖场都会找台手推车，但推车的手柄处沾满细菌，恐是整个卖场、市场中最脏的工具之一。

如果你去的是：

a.传统市场

传统市场的手推车细菌量约是家中浴室门把的361倍，毎平方有73356菌数。

b.百货超市

百货的生鲜超市，手推车的把柄约是马桶冲水按钮的270倍，毎平方有8112菌数。

c.大卖场

大卖场用手推车把柄，约是你家厨房门把3倍多的病菌，每平方有1006菌数，

以大卖场的推车手柄为例说明：

手推车上约有88%对人体有害格兰阴性杆菌，依序是格兰阳性杆菌（6.2%）、格兰阳性球菌（5%）、芽孢杆菌（0.6%）可见病菌几乎都在手把上，每个人的手都带病菌入卖场，挑选货品了。

二、冷冻食品的门

大卖场最脏的地方就是气温最低的地方，冷冻食品的门比手推车更脏，约是手机的1235倍，每平方有33340菌数。也许是冷冻食品，顾客会不断开关冷冻门来挑选食材，当然也会沾染上许多病菌。

三、散装的食品

前面提到，采购前每个人都带着充满病菌的手入卖场，在挑选过程中，许多人常看一下、摸一下，这动作让商品的病菌比宠物的碗多了11倍，每平方约3310000菌数。

四、保装好的生鲜食品

这应该是许多人没想到的，食品保装在一起可提升业绩，但也提升病菌聚集的数量，推测是包装的生鲜食品摊位不易喷消毒水，估计其病菌是牙刷2140218倍，每平方约有5666667的菌数。

医师黄轩也说，解决办法很容易，就把逛卖场当做上厕所，因为如厕后我们都会洗手，去完卖场也务必要洗手。此外，在卖场的工作人员更要勤洗手，因为客户的健康，间接的掌握在工作人员双手中。若最后有将手推车推到停车场，提醒要记住用75%干洗手清洁再回家。

【本文获黄轩医师授权转载】