苗栗胜兴车站逛老街走铁轨　客家米食、炸馒头人气爆棚排队也要吃

▲苗栗胜兴车站「旧山线铁道自行车」活动广受好评，可乘坐小火车欣赏龙腾断桥与森林山谷之美，风光明媚广受好评。（图／记者廖明慧摄，下同）

记者廖明慧／苗栗报导

每到周休假日苗栗胜兴车站总是挤满人潮，逛老街、拍古迹、吃美食，许多店家还推出擂茶和麻糬DIY，好喝又好玩超适合周休亲子游，更有声名大噪的「旧山线铁道自行车」活动，身高满110公分皆可乘坐小火车欣赏龙腾断桥与森林山谷之美，风光明媚广受好评，吸引大批游客抢先体验。假日不妨规划胜兴车站一日游，丰富活动玩好玩满，相信会是亲子、情侣、网美都满意的景点。

▲胜兴火车站是西部纵贯铁路的最高点，并且被列为县定古迹。

美景岂能少了美食，一边逛着古色古香的老街，一边品尝新鲜现做的道地小点，仿佛穿越时空来到旧时代。位于客家庄的胜兴车站除了必吃的「客家米食」，例如客家粄条、汤圆、发糕、麻糬、米糕等，还有新兴创意美食「丰叶盛炸馒头」，刚起锅的金黄色鲜奶馒头外酥内嫩，有原味、炼乳、胡椒、海苔等多种口味，一口接一口停不下来。虽然店面不大但边走边逛很难不注意到，因为几乎整条街的人潮都聚在这了。

▲▼胜兴车站新兴创意美食「丰叶盛炸馒头」，排队人潮络绎不绝，平价小吃（$60）人气爆棚。

▲▼刚起锅的金黄色鲜奶馒头外酥内嫩，有原味、炼乳（上图）、胡椒、海苔（下图）等多种口味，一口接一口停不下来。

大家一定对炸银丝卷不陌生，淋上炼乳、撒上花生粉，成为许多餐馆的必吃甜点，然而炸鲜奶馒头与炸银丝卷的不同之处，在于炸鲜奶馒头仅薄薄的外皮金黄酥脆，馒头本身不吸多余油脂，吃起来香酥不油腻，爽口度冲破表让人意犹未尽。更特别的是，炸鲜奶馒头不只是刚出炉热腾腾时好吃，隔天吃是另一种扎实口感，不同口感各有所好，但相同的是都没有油腻感和油耗味。

文青米食小点「叁代堂」也是名气爆棚，据店家透露，红豆麻糬得过奖，水嫩的口感搭配自制红豆馅料让人意犹未尽、回购率超高。相较于市售麻糬使用常见的现成红豆馅，叁代堂自制红豆馅不甜腻，且散发着恰到好处的黑糖香，不会抢了红豆的风头，难怪许多老顾客都指名要这款。其他小点如：传统麻糬、莲子糕、抹茶粄、红豆粄，假日还有限定款的咸粄，价格经济实惠，送礼自吃两相宜，不过每种口味都是每日限量供应，售完不补；此外，米食无添加防腐剂，店家建议尽快食用。

▲精致的文青包装相当讨喜，送礼自吃两相宜，每种口味都是每日限量供应，售完不补。

▲假日会有「限定版」咸粄，咸香软Q好涮嘴。

▲小尺寸的设计让消费者一次品尝多种口味，价格也相当亲民。

▲除了叁代堂，老街上也有许多当地人自制的客家米食，道地又美味，让人食指大动。

▲▼手工状元糕，以逢莱米制成，包入花生粉或芝麻粉，热热吃入口即化，放凉吃软Q绵密。

▲老街上许多店家都提供「擂茶DIY」活动，也可直接点一杯店家特条的擂茶品尝，搭配客家米食相当对味。