切仔面、日本料理不拘!大老板李成家钟情的三家台北美食

美吾华怀特生技集团董事长李成家原外商药厂业务,1976年创业,成功推出自创美发用品品牌美吾发」,近年更跨足生物科技,研发新药智慧医材。41年来天天日理万机的他,笑称自己忙起来什么都吃、随便吃都能饱,但美食千百种,他唯独最钟情台式古早味。

「我比较喜欢吃台湾古早味的东西,譬如路边的小吃摊、面摊。」边拍照边与我们聊起美食的李成家,特别推荐美吾华集团总部附近,邻近庆城街、长春路巷弄内的传统面摊「小东家」。

李成家说:「我这个人肚子饿什么都好吃,小东家就在我们公司附近,我特别喜欢吃他们家的面跟黑白切卤味,很简单但味道很好。」

小东家老板陈文斌13岁投身餐饮业,「以前我爸爸台北开了一家日本料理叫做东家,所以我创业后就开小东家,我13岁开始做吃的到现在,我一路都只卖切仔面。」

陈文斌笑说,因店面附近都是松山区商办大楼,虽然每天营业时间,只有上午11点到下午1点,但常有大老板光顾,包括已故台泥前董事长辜成允、前职棒兄弟象队董事长洪瑞河等都曾光顾。

「李成家董事长最爱点猪舌,还有我店里所有面点,他差不多都吃过了。」提起如同老朋友般的熟客,陈文斌说:「以前辜成允还在中国人寿这边上班、还没接台泥董事长的时候,他常自己一个人走路来吃,是很低调、很好的一个人。」

此外,来自屏东东港的李成家,也热爱海鲜料理。他说,在台北市若想吃到平价实惠的日本料理,他首推美吾华公司对面的大和日本料理餐厅,「大和新鲜、好吃又便宜。」

至于宴请客人时,李成家则推荐大鹏湾海鲜食堂,「东港人很会吃海鲜,我觉得在台北北平东路上的大鹏湾海鲜很好、很新鲜,特别是他们店的处女𫊻很不错。现在是吃螃蟹、吃秋蟹的季节,要请客我都带去大鹏湾。」

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