全台第一家两栖爬虫主题餐厅！乌龟、蜥蜴陪你一起吃饭
位于淡江大学里面的胖鬣蜥原味厨房，2016年开店至今，受到许多淡江师生及附近居民的喜爱，店里有20几种爬虫类动物，数量多达40几只，老板跟老板娘先前曾在动物园工作，因为想要让民众可以更加亲近这群饱受一般人误会的「冷血动物」，才毅然决然在这里开店，店里不仅可以跟动物互动，餐点也不错吃呢！
▲胖鬣蜥原味厨房店里有20几种爬虫类动物。（图／记者华少甫摄）
身为全台第一家两栖爬虫主题餐厅，店里有两只比较巨型的爬虫类，分别是苏卡达象龟的「卡卡」，以及黑白南美蜥的「黑杰克」，每天下午2点到4点，可以看到牠们游走在店里；老板笑说，大家常常在动物园看到爬虫类动物，但仍是有一些距离，这样的方式可以让民众更多知道这些小可爱的习性，对于一些有意饲养爬虫类的顾客，他也非常乐意分享交流跟传授经验。
以下，就来介绍几款店里主推的餐点吧！
▲香草鸡腿排腌料会加入店家自己种植的迷迭香。（图／记者华少甫摄）
香草鸡腿排店家的鸡腿排一大早就会先进行腌制，腌料也会加入自己种植的迷迭香，直到客人点餐时才会把腌好的鸡腿肉拿去煎，味道非常够喔。
▲香煎里肌肉的扎实感非常足。（图／记者华少甫摄）
香煎里肌 店家用整整两片里肌肉下去制作，吃起来不会老，肉的扎实感也非常足，搭配胡麻酱一起吃，口感更美好。
▲店家每天用红酒浸泡牛肋条，经过一番工夫才完成红酒炖牛肉。（图／记者华少甫摄）
红酒炖牛肉 店家每天用红酒浸泡牛肋条，腌制一到两天之后，加入新鲜的番茄跟香料、蕈菇等佐料下去熬煮整整一个晚上，这道费时又费力的料理才完成。
▲黑胡椒骰子牛是用整片的小公牛，切成丁块状后再去炒。（图／记者华少甫摄）
黑胡椒骰子牛 用整片的小公牛，切成丁块状后再去炒，肉的口感较为紧实干硬；而除了黑胡椒骰子牛外，店里也有黑胡椒骰子猪提供给不吃牛的客人喔！
▲▼店家的两只比较巨大的爬虫类，分别是苏卡达象龟的「卡卡」（上图），以及黑白南美蜥的「黑杰克」（下图）。（图／记者华少甫摄）
店家的餐点均附白饭（免费续饭）、小菜及饮料，汤品则是前一天去熬的鸡汤，鸡汤汤底是用8只鸡的鸡胸骨去熬的。
▲饮料方面，首推多款添加香料的沙巴红茶。（图／记者华少甫摄）
饮料方面，首推多款添加香料的沙巴红茶，这全都是有机、没有添加农药的草本茶，包括养颜美容的天竺葵、安神镇定的斑兰叶、健胃提神的柠檬香茅、瘦身减重的肉桂草本，以及帮助睡眠、养颜美容的沉香草本茶，店家都是用壶装可回冲的方式，相当贴心。
▲到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，可获得店家特制松饼。（图／记者华少甫摄）
好康分享，即日起至5月22号，到店里消费凡出示《ETtoday东森新闻云》app，即可获得店家特制松饼乙份喔！
胖鬣蜥原味厨房
地址：新北市淡水区北新路182巷5弄53号电话：0922 892 733营业时间：周六～周四11:30~20:00，周五公休《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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