忍不住吃宵夜...「3大地雷食物」你中几个？小心胖死又失眠

▲炸物属油腻食物，于宵夜时间大量摄取会造成身体负担。（图／本报资料照）

记者曹悦华／采访报导

「老板～～来一份盐酥鸡！」许多民众抵抗不了饥肠辘辘的呼唤，纷纷投入宵夜的怀抱当中，但太晚吃东西，很容易造成身体负担，不只肥肉会找上门，还可能影响睡眠，间接导致隔日做事效率差，故营养师建议民众千万别为了逞口腹之欲坏了整个身体健康！

营养师陈嫚羚提出宵夜「3大地雷食物」，当夜深人静想要填饱「五脏庙」时，最好向这些食物说NO！最后，陈嫚羚也提醒，晚上进食后至少隔1-2小时再睡，让身体有更多的消化时间，才不会造成健康上更多不适！

1.酒精

酒精虽然可以加速入睡，但也会导致睡眠中断和睡眠品质降低；酒精亦会造成身体脱水，让人有口干舌燥的感觉，加上有利尿作用，这些都会影响睡眠品质。

2.咖啡因食物

咖啡因是一种兴奋剂，会让精神较为亢奋，进而影响睡眠；因此她建议，中午过后就要避免含有咖啡因的饮品，例如：咖啡、提神饮料、浓茶等。

3.大量或油腻的食物

睡前吃大量或油腻的食物，会造成消化及循环系统的负担，使身体无法得到充分的休息，第二天反而会觉得更疲倦，久而久之便成恶性循环。

陈嫚羚营养师，国立中兴大学食品暨应用生物科技所硕士、中山医学大学营养系学士、糖尿病卫教师、食品技师，现有经营脸书粉丝团：营养嫚嫚说、Youtube频道：营养嫚嫚说，定期推出营养知识相关影片。