谁偷走你的钙?营养师示警这3个坏习惯

当吃肉摄入的蛋白质过多,人体对于钙的吸收率会下降,而尿排泄钙增加,就很容易引起钙的缺乏。(达志影像/shutterstock)

中老年人骨质疏松,补钙是日常会做的保养,但有人发现补钙却还是照常骨松,到底问题出在哪里? 营养师说,华人饮食普遍钙摄入量不足,其中吃盐过量、吃肉太多、从不太阳这3种生活坏习惯,正悄悄地夺走我们身上的钙。

微博《爆炸营养课堂报导,有人很困惑,已尽最大努力补钙了,为何成效不彰,仍被判定骨本欠佳。其实这情形相当普遍,因为我们日常饮食生活中,随处潜藏着偷走钙的因子,以下来看看这些因子为何能将身体的钙偷走。

首先,很多人只知道吃盐过多对血压不好,更容易患上高血压。但实际上,吃盐也会造成钙的流失。因为盐含有钠元素,它和尿中排出的钙有很多的关系。统计显示,每当你吃下6克盐,差不多就会丢掉50毫克左右的钙。

其次,是吃肉太多,很多肉都含有钙元素,蛋白质也有利于钙的吸收,为何吃肉也会导致缺钙呢?不少人都忽略了,当摄入的蛋白质过多,人体对于钙的吸收率会下降,而尿排泄钙增加,就很容易引起钙的缺乏。所以经常大鱼大肉,是会妨碍钙元素的吸收。

最后,是从不晒太阳。很多人不爱晒太阳,一是不愿意出门,二是爱美怕被太阳晒黑了。但当我们晒太阳时,人体会合成维生素D。这虽然不是钙元素,它却可以促进身体对于钙的吸收。